Сбор грибов – эргономичность и экономичность

Ян 20, 2022

Более 13 лет дискуссий с владельцами грибных ферм по всему миру убедили нас сделать одно утверждение: одним из основных факторов, формирующих значительные затраты для грибных ферм, является заработная плата рабочих, и они работают наиболее эффективно (собирают быстрее и больше с относительно меньшая утомляемость) при создании для них оптимальных условий труда.

Не секрет, что работник, занимающийся сбором грибов, большую часть дня проводит на платформе грибной тележки, и ее правильная конструкция является залогом облегчения ежедневной работы.

Ниже приведены некоторые из факторов, которые в значительной степени определяют, будут ли ваши сотрудники после тяжелого рабочего дня по-прежнему продуктивны и легко вернутся к работе на следующий день, или они чувствуют себя физически истощенными и их производительность просто низкая.

  1. Легкость доставания грибов за счет плавного автоматического движения вверх, вниз, вправо и влево - суть работы человека, собирающего грибы, состоит в том, чтобы быстро и легко доставать грибы, выросшие до нужных размеров. Разница между ручными, полуавтоматическими и автоматическими решениями имеет решающее значение: время и сложность перемещения. Автоматические решения (тележки с подходящей платформой) упрощают доступ к грибам, экономя энергию сборщика.
  2. Соответствующая регулировка (высота, наклон, расстояние) полок для грибных контейнеров. Кроме того, чтобы добраться до нужного гриба, его нужно сорвать, а затем положить в емкость. Полки для тары/коробки должны быть соответствующим образом приспособлены к фигуре и амплитуде движений человека, собирающего грибы. Содействие этому занятию означает более быстрый и менее утомительный сбор, и мы говорим об упражнении, которое повторяется каждый день даже тысячи раз!
  3. Регулировка сиденья. Высота «сиденья» и расстояние от полки коробки/упаковки должны регулироваться, чтобы можно было отрегулировать его в зависимости от расстояния до контейнеров с грибами, но также, прежде всего, под рост человека, собирающего грибы. Комфортное размещение тела означает меньшую усталость, а меньшая усталость означает более быструю и эффективную работу.
  4. Идеальная форма и толщина профилей. Большинство грибных тележек имеют перила, которые не только предохраняют от выпадения, но прежде всего должны иметь геометрию, которая также облегчает движение/движение человека на платформе, облегчая передвижение по платформе, поддерживая работника, который многократно держится за них стоя встать или сесть. Поручни должны быть достаточно прочными и желательно закругленными, эргономичной формы для обеспечения безопасности и надежного захвата рукой.
  5. Расположение пилота и тормоза. Современная комплектовочная тележка управляется с помощью интуитивно понятного пульта дистанционного управления, который должен располагаться в таком месте, чтобы к нему был легко доступ (не напрягая тело, без лишних движений) и чтобы можно было управлять им обеими руками.
  6. Компоненты тележки, подлежащие техническому обслуживанию и сборке/разборке. Частью ежедневной работы грибника является также подготовка тележки к работе путем сборки или разборки привода и мойки и дезинфекции элементов тележки. Хорошие тележки для сбора грибов спроектированы таким образом, чтобы эти действия выполнялись быстро, легко (не требуя специального персонала) и без чрезмерного воздействия на износ компонентов тележки.
  7. Легкое, возможное комплектование с нижней полки стеллажа. Нестандартные решения (выбор неправильной конструкции тележки) могут привести к необходимости дополнительной напряженной, физической работы по сбору грибов с нижней полки стеллажа или вообще к невозможности сбора, так как пол тележки платформа расположена слишком высоко, чтобы можно было легко добраться до этой полки с платформы. Стоит выбирать такие тележки, которые позволят эргономично собирать товары со всех полок стеллажа, включая последнюю.

Ключом к оптимизации эффективности сбора урожая в грибоводческой ферме является выбор таких приспособлений, которые действительно ускорят и облегчат работу сотрудников, ведь в подавляющем большинстве грибоводческих хозяйств по всему миру именно человеческие ресурсы составляют одну из самых больших постоянных затрат деятельности грибной фермы.

Распространенной ошибкой является выбор самых дешевых тележек, а не тех, которые лучше всего продуманы с точки зрения конструкции и обеспечивают максимально эргономичную, а значит, эффективную работу наших сотрудников. Выбрав более качественное, а значит, как правило, и более дорогое решение, мы можем существенно сэкономить, ведь процесс сбора грибов в конечном итоге окажется намного дешевле при использовании потенциала правильных устройств.

-
Автором статьи является компания GROWTIME (growtime.eu), производитель высококачественных грибных тележек, используемых ведущими грибоводческими хозяйствами мира. Если вас интересуют тележки для сбора грибов, ознакомьтесь с нашими ведущими продуктами:
● Тележка для сбора грибов PASCAL - https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/
● Тележка для сбора грибов NEWTON - https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/

Куки-файлы облегчают нам предоставление вам наших услуг. С использованием наших услуг вы разрешаете нам использовать файлы cookie.