Cererea tot mai mare de alimente ambalate, susținută de un număr tot mai mare de magazine departamentale, este probabil să contribuie la piața globală a ciupercilor. Fortune Business Insights a anunțat un raport, intitulat „Dimensiunea pieței de ciuperci, cota și tendința globală în funcție de tipul de cultivar (buton, shiitake, stridii, lapte, paie, reishi), tip de produs (ciuperci proaspete,...