Nici plante, nici animale, ciupercile i-au derutat pe oameni din cele mai vechi timpuri. Acum, ele sunt o amintire a locului nostru slab într-o lume incertă. Ciupercile stau sus, în spatele sticlei, deasupra sticlelor de Armagnac și mezcal într-un bar de la hotelul Standard din East Village din Manhattan. abia sunt…

Designerul Nina Bruun modelează materialul pe bază de ciuperci al firmei de biotehnologie Grown pentru transportul în siguranță a iluminatului Astep. Unul dintre obiectivele cheie ale Wallpaper* Re-Made este să regândim modul în care consumăm, iar ambalajul este o verigă crucială în această poveste. Anul trecut, o discuție cu Alessandro Sarfatti a dus la o...

  Cum funcționează ideile Ecovative transformă ciupercile în materiale de zi cu zi (inclusiv slănină). Sunt puține lucruri pe care Eben Bayer nu a încercat să le facă din ciuperci. În ultimul deceniu, CEO-ul incubatorului Ecovative, care dezvoltă aplicații comerciale pentru materiale de ciuperci, a făcut ambalaje, textile, izolații și mobilier...

  Dutch Mushroom Projects caută un planificator/coordonator de export. Pentru mai multe detalii și descrierea postului în olandeză, vă rugăm să faceți clic aici  

EuroMycel sunt experți în microbiologie industrială aplicată la selectarea și înmulțirea culturilor de miceliu de ciuperci. Laboratorul francez de biotehnologie, EuroMycel, face parte din Grupul Bonduelle și beneficiază de reputația sa internațională. Laboratorul EuroMycel face, de asemenea, parte dintr-o industrie 100% integrată, cu expertiză pe tot parcursul procesului de producție a ciupercilor, de la început până la sfârșit.…

Imaginați-vă că puteți produce în mod durabil un produs alimentar nutritiv și delicios, care nu este constrâns de condițiile de mediu specifice necesare pentru a susține o industrie agricolă predominant pe bază de plante. Cercetătorul de la Kennesaw State University, Christopher Cornelison, explorează posibilitățile de îmbunătățire a lanțului de aprovizionare cu alimente prin valorificarea tehnologiei inovatoare pentru a extinde...