Ingrediente:
500 gr cuburi de file de pui
100 gr Shiitake feliat
400 gr legume feliate (de exemplu bok choy, ceapa rosie, varza chinezeasca, zahăr)
1.5 dl sos de soia
4 dl apă
2 linguri coriandru tocat
2 lingura de seminte de susan prajite
ulei de susan
4 portii de taitei
Biscuiți cu creveți

Pregătirea:
Umpleți o cratiță cu apă și aduceți-o la fiert. Se condimentează puiul cu pudră de curry, sare și piper și se rumenește într-o tigaie. Adăugați shiitake și prăjiți-l și el. Apoi puneți un strop de ulei de susan într-un wok și prăjiți amestecul de legume tocate la foc iute. Adăugați apa și sosul de soia la aproximativ 3 minute și lăsați să se aburească cu capacul pe tigaie încă 3 minute. Între timp, gătiți tăițeii cu puțină sare. Imediat ce legumele sunt al dente, se adauga puiul si shiitake-ul si se lasa sa fiarba impreuna putin. La final adaugam taiteii si terminam vasul cu coriandru tocat, semintele de susan prajite si sare si piper dupa gust. Servește acest fel de mâncare cu biscuiți cu creveți.

Bucura-te de masa ta!