Ingrediente:
Un castravete,
O ciupercă de stridii rege,
condimente: Sare, praf de pui, ulei, piper macinat
Proceduri de gatit:
1. Clătiți castravetele, îndepărtați partea de jos a ciupercii King, apoi tăiați grosier felii și lăsați deoparte.
2. Încălziți wok-ul, puneți felii de usturoi și prăjiți până când sunt parfumate (omiteți usturoiul dacă nu doriți), apoi combinați cu felii de ciuperci King, felii de castraveți și aruncați aproximativ 2 minute la foc mare.
3. Asezonați ușor după gust cu un praf de sare și pudră de pui. Inainte de servire se presara cu o mana de piper macinat si se amesteca bine.