1. Înmuiați ciupercile Shiitake uscate înainte de timp. După îndepărtarea impurităților, tăiați felii.

2. Mergeți cu sămânța de ardei verde și clătiți-o, apoi tăiați-o în felii grosier. Curățați morcovul și tăiați-l în felii.

3. Se încălzește wok-ul, se adaugă ulei, când este fierbinte, se pun felii de ciuperci Shiitake, felii de morcov și se amestecă până se parfumează, apoi se combină cu felii de ardei verde și se dă la foc încă 3 minute sau cam așa ceva.

4. Asezonați ușor cu un praf de sare. Și chiar merge bine cu orezul.