Ingrediente:

240 g ciuperci paie
O mână de ciuperci Shiitake
Un porumb

Pași:

1. Scoateți partea de jos a ciupercii Shiitake, clătiți și apoi tăiați în bucăți. Clătiți ciupercile paie și tăiați-le grosier.
2. Se încălzește wok-ul, se adaugă o lingură de ulei, când este fierbinte, se pun felii de ciuperci paie, bucăți de ciuperci Shiitake și se prăjesc la foc mare, apoi se combină cu două-trei boluri de apă, bucăți de porumb și se lasă la fiert. După aceea, fierbeți încă 5 minute sau cam așa ceva.
3. La final se condimentează cu un praf de sare și se amestecă bine. Serviți și savurați.