Prea des apar probleme cu a doua clădire. Prima clădire este destul de normală, dar nu extraordinară. Problema începe să apară în a treia zi de recoltare a primei spălări prin pierderea calității, iar a doua spălare nu revine așa cum ar trebui.
Dacă pământul de acoperire al acelor camere este examinat îndeaproape, atunci se va părea că orice apă este dată, aceasta este încă foarte uscată. Toată apa dată după prima spălare pare să fi dispărut chiar înainte ca spălarea să înceapă.
De cele mai multe ori există prea mult miceliu în acel sol înveliș. O problemă care era deja acolo înainte de începerea primei culori, dar se vede într-adevăr în a doua.
În acel moment problema nu se mai poate rezolva. Trebuie să căutați soluții înainte chiar să înceapă fructificarea.
Soluțiile constau în alegerea solului învelit, cantitatea de apă pe acel sol înveliș în timpul incubației, modul de udare și în controlul climatului în timpul incubației solului înveliș.

Prea mult miceliu are ca rezultat fire prea fine de miceliu și, prin urmare, o lipsă de transport al apei către ciuperci. Miceliul se usucă foarte repede și prea mult miceliu formează o crustă împreună cu solul de înveliș. Este nevoie de un tip de miceliu gros, alb. Numai asta poate garanta ciuperci puternice, grele și albe. Mai ales în a doua clădire.

Henk van Gerwen