Ingrediente: 

200 g castane de apă

O mână de Shiitake

Condimente: ulei de susan, sare, aginomoto

Pași simpli: 
1. Curățați castanele de apă, clătiți și apoi tăiați grosier.

2. Înmuiați Shiitakes uscate în apă caldă în prealabil timp de aproximativ 30 de minute, apoi tăiați cubulețe.

3. Într-o tigaie cu ulei de susan moderat, când este fierbinte, puneți cubulețe de Shiitake, cubulețe de castane de apă și prăjiți la foc aprins pentru o clipă.

4. Turnați cu apă moderată în tigaie, aduceți-o la fiert, apoi condimentați ușor cu un praf de sare și aginomoto. Bucurați-vă.

Această rețetă te ajută să epuizezi umiditatea corpului tău.