Raportul pe piața globală a culturii de ciuperci 2022: Creșterea cererii pentru alimente vegane și naturale în dietele consumatorilor prezintă oportunități

06 octombrie 2022

Piața globală de cultivare a ciupercilor este de așteptat să crească într-un ritm constant în perioada de prognoză, 2023-2027. Factori precum creșterea consumului de ciuperci pe cap de locuitor și creșterea gradului de conștientizare cu privire la multiplele beneficii ale consumului de ciuperci conduc la creșterea pieței. Creșterea cererii pentru alimente vegane și naturale în dietă și creșterea conștientizării sănătății în rândul consumatorilor sunt factorii importanți care se așteaptă să accelereze cererea pentru piața globală de cultivare a ciupercilor.

De asemenea, creșterea eforturilor jucătorilor de pe piață de a adopta cele mai noi tehnologii va stimula producția comercială de ciuperci, ceea ce este de așteptat să creeze numeroase oportunități de creștere pentru actorii de pe piața globală a culturii de ciuperci în perioada de prognoză.

Cultivarea globală a ciupercilor este segmentată în funcție de tip, materie primă, fază, formă, aplicare, regiune și companie. Pe baza analizei regionale, Asia-Pacific este de așteptat să dețină o cotă semnificativă de piață în următorii cinci ani, 2023-2027. China este cel mai mare producător și consumator de ciuperci din lume. O creștere a culturii de ciuperci împreună cu creșterea consumului în regiune este de așteptat să alimenteze cererea de ciuperci în țară. De asemenea, adoptarea celei mai recente tehnologii pentru cultivarea ciupercilor de către jucătorii de pe piață este de așteptat să creeze numeroase oportunități de creștere pentru creșterea pieței globale de cultivare a ciupercilor în perioada de prognoză.

Principalii jucători care operează pe piața de cultivare a ciupercilor sunt Smithy Mushrooms Ltd., Rheinische Pilz Zentrale GmbH, Monaghan Mushrooms Ltd, Walsh Mushrooms Group, South Mill Mushrooms Sales Inc., Hirano Mushroom LLC, Gourmet Mushrooms, Inc., Fresh Mushroom Europe NV, LF Lambert Spawn Co, Polar Shiitake Oy și alții.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.
Sursa: Cercetare și piețe

Cookie-urile ne fac mai ușor să vă oferim serviciile noastre. Prin utilizarea serviciilor noastre, ne permiteți să folosim cookie-uri.