Mâinile care au cultivat o băutură cresc acum ciuperci pentru supraviețuire în nordul Bengalului de Vest. Sabitri Toppo și Mausumi Minj se numără printre cei 700 de muncitori ai plantațiilor care și-au pierdut slujbele când a fost cultivat Madhu Tea Estate din districtul Alipurduar din Bengalul de Vest.

Moșia de ceai este una dintre cele 26 din blocul Kalchini din raion, multe dintre ele într-o stare proastă din cauza randamentului scăzut, a calității și a problemelor de muncă.

„Am format un grup de femei din 50 de familii, unele dintre ele din domeniul închis de ceai, și le-am instruit în cultivarea ecologică a ciupercilor în urmă cu mai bine de două săptămâni. Le-am oferit, de asemenea, un șopron permanent de creștere a ciupercilor și icre livrate la domiciliu”, a declarat Binoy Dhar, specialist în fermă la Fundația pentru Dezvoltarea Ciupercilor (MDF) din Assam, pentru The Hindu din zona Kalchini.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.