Sankt Petersburg intenționează să construiască în curând o pepinieră de ciuperci. Proiectul cu o capacitate de 10,000 de tone include și un departament pentru materii prime.
Acordul a fost semnat de guvernul local și compania Vyborgec. "Producția de ciuperci este o zonă nouă pentru noi. Cultivăm ciuperci și shiitake", spune Alexander Drozdenko, guvernatorul regiunii. El a subliniat că Sankt Petersburg produce 40% din toate alimentele din regiunea de nord-vest. Sankt Petersburg satisface 60% din cererea de castraveti si 40% din rosii. „În curând vom dubla producția”, a spus guvernatorul.