Larvele de phorid sunt un dăunător periculos în faza III de cultivare a ciupercilor și sunt greu de controlat. Nici un management nu poate duce la o pierdere totală a celor 3^rd culoare. În plus, pierderile de calitate, culegătorii în dificultate și comunitățile învecinate sătui provoacă muncă suplimentară pe care doriți să o evitați. Muștele ajung în derivă în casele vecinilor și le place să se acumuleze sub tavan, de exemplu, în băi calde. Nu este o adevărată plăcere când stai întins în cadă.  

Larvele sunt hrănitoare miceliale obligate, prin urmare, muștele adulte nu sunt atrase de ovipoziție în compost decât după depunere. Larvele lungi de până la 6 mm se hrănesc cu miceliul ciupercilor în creștere, dar rareori cu corpul fructifer în sine. Ele pot fi distinse de larvele sciaridelor prin absența capului negru și se dezvoltă mai rapid în pupă.  

Larve de muscă de phorid în compost Mușcă de phorid femelă adultă (cu amabilitatea Penn State University) 

Musca adultă poate fi distinsă de musca sciaridă prin antenele scurte și prin mișcarea sa rapidă, sacadată, de alergare. Foridele adulte acționează ca un vector pentru bule uscate. 75 de muște pe m² poate provoca deja un focar al bolii. Muștele cu foridă nu pot zbura atunci când temperatura scade sub 12°C (54°F). În trecut, rareori au infectat casele de ciuperci după toamna târzie. Deoarece în noiembrie sunt din ce în ce mai multe zile calde, această perioadă este prelungită. Începutul aplicării nematodelor ar trebui să fie la începutul verii. Dacă populația de muște este complet acumulată, este prea târziu. 

Îmbunătățirea în continuare a aplicării deja efective a musca nemycel® phorid 

De aproximativ doi ani musca nemycel® phorid este utilizat în faza III de cultivare a ciupercilor în SUA și Europa cu control eficient. După accesarea datelor și cercetări ulterioare, vă recomandăm următoarea modificare a aplicației: 

Veche recomandare de aplicație: 

Musca Phoride are un stadiu scurt de larve care este greu de vizat. Larvele sunt susceptibile doar 4-5 zile (la 25°C / 77°F) la infestarea cu nematozi. Nematozii durează 5 zile în compost. Prin urmare, o schimbare la mai multe aplicații cu o lovitură mai mare la înveliș și apoi mai puține doze mai târziu controlează semnificativ mai multe larve. Larvele încetează să se hrănească repede după infestare și mor după 2-3 zile. Nematozii se înmulțesc în interiorul cadavrului de larve și ies să pradă mai multe larve după 7-10 zile. 

Nematodele se reproduc în interiorul larvelor Larve dizolvate Cadaver și nematode

Recomandare nouă aplicație:  

Controlul cu nematozi, în combinație cu fermele la care IPM poate duce Cu 25% mai multă recoltă, mai mult Ciuperci de clasa A, condiții de muncă mai bune pentru culegători și o relație bună cu comunitățile învecinate. Aplicațiile multiple îmbunătățesc eficiența în mod semnificativ. 

musca nemycel® phorid este un insecticid complet organic fără micro plastice și fabricat în Germania. Nu se cunosc rezistențe. Produsul este inofensiv pentru oameni, animale de companie, apă și mediu. Nu este nevoie de îmbrăcăminte de protecție, iar lucrătorii dvs. nu trebuie să urmeze cursuri de securitate. 

Această cercetare a fost făcută de Echipa de cercetare Mushroom Fly de la Penn State, de Dr. Michael Wolfin și Malachi Brought. Această cercetare asupra fermelor de ciuperci este încă în desfășurare pentru a găsi cele mai eficiente rate și programe de aplicare.

Mai multe informații despre aplicarea nematodelor în cultura ciupercilor pot fi găsite pe:

https://www.e-nema.de/en/nematodes/professionals/application-areas/mushrooms/

Toate imaginile și videoclipurile sunt oferite de M. Wolfin & M. Brought | Universitatea Penn State

-------------------------------------------------- ------------------------------------  

O călătorie în Franța — cooperare fructuoasă cu Lou Légumes

GROWTIME este o companie care, încă de la înființare, a avut aspirații să opereze pe tot globul. Am început cu Polonia și mai târziu baza noastră de clienți sa extins pentru a include colaborări internaționale. În prezent, furnizăm ferme de ciuperci în 17 țări și avem apetit pentru mai multe, așa cum este exemplificat, printre altele, prin recenta noastră cooperare cu ferma franceză de ciuperci Lou Légumes.

Lou Légumes — Franța este mai mult decât doar Turnul Eiffel!

Producția de ciuperci la Lou Légumes este un exemplu de muncă sănătoasă, autentică, sinceră și grea a oamenilor cu un singur scop:

Pentru a-i face pe alții să mănânce mai multe legume pentru sănătatea lor.

Ciupercile LOU sunt cultivate pe 3 locuri: la porțile Bretagnei în Poilley, în inima bocage-ului Mayennais din Landivy și la poalele vulcanilor Auvergne în Chaspuzac.

O producție atât de mare necesită multe minți și multă atenție, ceea ce se traduce prin ciuperci de mare calitate.

De aceea suntem cu atât mai încântați că GROWTIME a reușit să încheie un parteneriat cu LOU.

GROWTIME cu o călătorie în Franța

LOU este o companie serioasă și eram bine conștienți că cooperarea ar necesita o comunicare clară, fiabilitate și calitate.

Cu toate acestea, la GROWTIME, avem aceste calități înscrise ferm în codul nostru de onoare. În plus, cunoaștem valoarea pe care o oferă camioanele noastre și am fost bucuroși să încheiem o înțelegere pentru livrarea lor.

De ce a ales LOU GROWTIME?

Există mai multe motive:

• al nostru NEWTON camioanele maximizează eficiența muncii, iar în lumea cu ritm rapid de astăzi, „timpul” este o marfă neprețuită,
• am livrat un întreg container de camioane la data convenită la adresa fermei de ciuperci,
• Reputația bună a GROWTIME în întreaga lume nu este întâmplătoare.

Ne bucurăm că portofoliul nostru a fost îmbogățit de o companie cu tradiții. Pentru noi, aceasta este o dovadă în plus că munca grea de a ne îmbunătăți camioanele nu este în zadar.

În încheiere, dorim să mulțumim lui Lou Légumes, care și-a acordat încrederea în noi. Așteptăm cu nerăbdare noi proiecte pentru, datorită cărucioarelor noastre, să creștem profitabilitatea fermelor de ciuperci care cooperează cu noi și să creștem împreună cu acestea.

Nu este greu de imaginat că fluxul redus de aer care intră în compost nu este bun pentru calitatea compostului. Pentru a menține compostul de înaltă calitate, este esențial să păstrați conductele de sub podeaua buncărului curate și fără blocaje. Țevile blocate pot duce la acumularea de apă pe podeaua buncărului, deoarece apa nu se va scurge și creează condiții anaerobe, dăunând procesului de compostare. Stabiliți o rutină pentru a curăța bine toate țevile la fiecare trei luni. Utilizați un furtun pentru a îndepărta orice murdărie și resturi, asigurând un flux adecvat de aer pe tot parcursul procesului de compostare.

Asigurarea curățării temeinice a țevilor blocate este crucială, deoarece simpla spălare cu apă din față în spate poate să nu fie suficientă. În ciuda trecerii apei, murdăria se poate acumula în interiorul țevilor. Obținerea unui rezultat satisfăcător implică atingerea capătului țevilor cu un furtun și utilizarea contrapresiunii pentru a îndepărta orice resturi rămase. Mai jos este atașată o imagine care arată țevi complet blocate și murdăria extrasă din unele dintre ele. Aceste dovezi vizuale subliniază necesitatea curățării meticuloase pentru a menține funcționarea optimă a procesului de compostare.

Când țevile se blochează în sistemele de compostare, pot apărea unele probleme. Este posibil să vedeți pete umede și zone fără suficient aer (zone anaerobe) în compost. Acest lucru se întâmplă deoarece fluxul de aer necesar pentru compostare este încurcat
sus. Când conductele sunt blocate, aerul nu se poate mișca corect, ceea ce face ca unele părți ale compostului să nu aibă oxigen. Va fi vizibil și în reducerea presiunii pe podeaua buncărului. Toate acestea nu sunt bune pentru compostare și pot provoca mirosuri neplăcute și descompunere lentă.

Este important să fiți în siguranță atunci când aveți de-a face cu țevi blocate în sistemele de compostare. Purtați o mască bună pentru a vă proteja de gazele nocive care se pot acumula în țevile blocate în timp. De asemenea, asigurați-vă că păstrați zona bine ventilată și respectați regulile de siguranță pentru a evita accidentele.

Eric de Groot
Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de activarea JavaScript-ului pentru ao vizualiza.
https://www.mushroomsconsultant.com

CNC Holding BV, Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV și Verbruggen Paddestoelen BV își unesc forțele pentru a stimula ambițiile internaționale de creștere pe piața substraturilor pentru ciuperci exotice.

La 25 martie 2024, CNC Holding BV a anunțat că a achiziționat o participație majoritară în Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV și Verbruggen Paddestoelen BV. Companiile urmăresc un parteneriat puternic pentru a extinde în continuare ambițiile de creștere în domeniul materiilor prime pentru cultivarea ciupercilor exotice.

Achiziționarea Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV și Verbruggen Paddestoelen BV marchează o piatră de hotar importantă în strategia de creștere a CNC și reflectă ambițiile sale de excelență în producția de substrat și dezvoltarea în continuare a diviziei de substrat exotic și ciuperci. Combinând expertiza de CNC, Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV și Verbruggen Paddestoelen BV va avea ca rezultat o sinergie puternică și va aduce o gamă mai largă de produse de înaltă calitate clienților noștri.

„Această achiziție este perfect în conformitate cu strategia noastră de a ne extinde gama de produse și de a ne consolida poziția pe piață. Suntem încântați să salutăm echipele talentate și angajate ale Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV și Verbruggen Paddestoelen BV și așteptăm cu nerăbdare să lucrăm împreună la soluții inovatoare, de înaltă calitate pentru substrat, ciuperci și miceliu pentru clienții noștri.” spune Eric van Asselt, CEO al CNC Group.

Clienții pot continua să se bazeze pe produsele de încredere și de înaltă calitate ale Veme și Verbruggen. Mai mult, CNC subliniază că clienții din toate cele trei companii vor beneficia de valoarea adăugată rezultată din cunoștințele și expertiza combinată a celor trei companii. Activitățile actuale ale Veme Specials și Verbruggen vor continua ca de obicei și vor fi dezvoltate în continuare în viitor. Fețele cunoscute ale lui John Verbruggen și Marco Mezenberg vor rămâne, de asemenea, pe măsură ce aceștia continuă să-și gestioneze companiile respective.

Despre CNC (Compost natural circular):
CNC Holding BV este un grup de companii care operează la nivel internațional și activează în sectorul ciupercilor. Companiile produc și/sau transportă substrat durabil și de înaltă calitate pentru cultivarea ciupercilor. Datorită concentrării tot mai mari pe alimente sănătoase, durabilitate și impactului ciupercilor în economia circulară, CNC se așteaptă la o creștere semnificativă în următorii ani. CNC are deja o poziție puternică pe piața europeană și își propune să-și crească atât piața, cât și poziția în următorii ani.

Grupul CNC cuprinde următoarele companii:

CNC Grondstoffen BV este unul dintre cei mai mari furnizori din Europa de compost durabil pentru cultivarea ciupercilor. Aceste substraturi sunt pregătite în cele mai avansate fabrici de compost interior din Milsbeek și Moerdijk și sunt livrate la nivel internațional în peste 45 de țări. Grupul are, de asemenea, o unitate de producție în Polonia (Holpol).

CNC Exotic Mushrooms BV produce substraturi lemnoase pentru cultivarea ciupercilor exotice pentru piata europeana. În 2022, a fost utilizată o nouă unitate de producție în Heerewaarden, cu cele mai noi utilaje și tehnologii, îmbunătățindu-și semnificativ capacitatea de producție și facilitând o creștere rapidă a companiei.

Companie de transport Extensie AMCO realizează colectarea gunoiului de cai (ca materie primă pentru producerea compostului) de la aproximativ 1200 grajduri și livrarea compostului de faza 3 către cultivatori.

Despre Verbruggen Paddestoelen BV și Verbruggen Substraat BV:
Verbruggen Paddestoelen BV operează diferite locații de producție și consideră sustenabilitatea și circularitatea drept vârfuri de lance în managementul său operațional. Compania este un lider absolut în sector în domeniul culturii ecologice și de peste 30 de ani cultivă ciuperci stridii ecologice și alte soiuri precum shiitake. Compania este certificată SKAL și folosește un sistem de urmărire și urmărire și un protocol de analiză pentru a se asigura că materiile prime pe care le folosește au origini organice.
Aspectul unic al procesului său de cultivare este circularitatea – care poate să fi devenit o tendință în ultimii ani, dar a fost o bază pentru Verbruggen de mai bine de 30 de ani. Verbruggen Substraat BV este specializata in producerea substratului de faza 1. John Verbruggen este un pionier în domeniul cultivării și inovației și este considerat un ambasador în acest sector. John are contacte în întreaga lume și promovează mereu noi proiecte în companie care vor optimiza și mai mult sustenabilitatea producției.

Despre Veme Specials BV:
Firma specializata Veme Specials BV în Gemert s-a construit pe pasiunea pentru ciuperci stridii și alte soiuri. Fondatorii săi, John Verbruggen și Marco Mezenberg, ambii au zeci de ani de experiență în cultivarea ciupercilor ecologice și producția de substrat pentru propriile companii.

Această experiență a dus la înființarea Veme Specials BV în 2012, cu scopul producerii substratului de faza 2 pentru propriile companii și terți. Veme Specials BV se concentrează pe maximizarea randamentului clienților săi prin furnizarea de substraturi de înaltă calitate. Grupul de firme în care Veme Specials BV operează include toate aspectele cultivării ciupercilor. Ca rezultat, există o perspectivă clară asupra tuturor aspectelor cultivării ciupercilor, de la faza 1 până la faza 5, și că procesele de calitate și inovare sunt o parte integrată a companiei.

„Ciupercile zombie-furnici nu reanima cadavrele furnicilor.”
Este răspunsul la o întrebare pe care profesorul David Hibbett probabil a crezut că nu va fi pusă niciodată. Dar în timpul sesiunii de întrebări și răspunsuri găzduită și filmată de revista WIRED în interiorul unui studio din Manhattan, micologul a luat-o cu grijă, asigurând lumea că ciuperca parazită care infectează și ucide alte organisme nu creează, de fapt, o armată de insecte moarte-vii. .

Așezat în fața unui fundal alb și în spatele unui blat cu soiuri de ciuperci, Hibbett a trimis o serie de interogări legate de ciuperci preluate de pe Twitter (cunoscut acum ca X). El a identificat cea mai mare ciupercă cunoscută din lume ( Phellinus ellipsoidius lung de 35 de picioare, care se găsește în China), și-a descris alegerea personală pentru cea mai înfiorătoare ciupercă din toate timpurile (ciuperca dinților care sângerează, numită corespunzător [Hydnellum peckii], care secretă sânge- picături roșii) și a clarificat orice confuzie cu privire la existența unei ciuperci carnivore (într-adevăr, există).

De asemenea, a susținut ciupercile ca potențiali aliați în lupta împotriva poluanților din mediu; a dezvăluit modurile ascunse în care ciupercile comunică între ele; și a lăudat bucuriile căutării hranei.

Subiectul poate părea umil, dar răspunsul la videoclip nu a fost. Din moment ce a fost postat pe 2 mai 2023, WIRED piesa a câștigat mai mult de un milion de vizualizări și peste 2,600 de comentarii, multe dintre ele îndemnându-l pe Hibbett să-și înființeze propriul canal YouTube pe tema ciupercilor. „Toată lumea ar trebui să fie obsedată de ciuperci”, a remarcat cu blândețe Hibbett la încheierea video.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.

Sursa: Universitatea Clark

Cel de-al 20-lea Congres Internațional ISMS privind știința și cultivarea ciupercilor comestibile și medicinale se pregătește să găzduiască un eveniment viu vibrant alături de cea de-a 26-a Conferință nord-americană a ciupercilor din Las Vegas, de astăzi, 26-29 februarie.

Sub tema „Pariază pe un viitor câștigător', adunarea din acest an promite o explorare perspicace a evoluțiilor de ultimă oră în domeniu.

Dincolo de sesiunile educaționale îmbogățitoare, speakeri și prezentări distinși, profitați de oportunitatea de a crea conexiuni semnificative cu profesioniști care au aceleași opinii, favorizând colaborări care depășesc granițele. Explorați cele mai recente progrese în cultivarea ciupercilor și descoperiți instrumente și resurse inovatoare pentru a vă optimiza operațiunile.

Așa că nu ratați șansa de a participa la acest eveniment vibrant!

Pentru a vedea programele complete în datele menționate mai sus, vă rugăm să faceți clic aici.

Noi, cei de la Mush Comb, suntem încântați să anunțăm participarea noastră la două evenimente majore din sectorul ciupercilor: a 26-a Conferință Nord-Americană a Ciupercilor (NAMC) și al 20-lea Congres al Societății Internaționale pentru Știința Ciupercilor (ISMS). În calitate de jucător cheie în cultivarea și tehnologia de procesare a ciupercilor, suntem dornici să ne conectăm, să colaborăm și să contribuim la aceste adunări prestigioase.

Congresul NAMC și ISMS sunt renumiti pentru unirea experților din industrie, cercetătorilor și întreprinderilor într-un forum dedicat progresului științei ciupercilor. În timp ce ne pregătim pentru aceste evenimente, suntem încântați de oportunitatea de a împărtăși cunoștințele noastre, de a învăța de la colegii noștri și de a prezenta cele mai recente tehnologii de cultivare a ciupercilor.

Participarea noastră din acest an este deosebit de semnificativă, deoarece ne unim forțele cu Mushroom Supply Inc. Această colaborare unește expertiza noastră tehnologică cu experiența lor vastă în furnizarea de provizii de înaltă calitate pentru creșterea ciupercilor. Împreună, ne propunem să dezvăluim soluții inovatoare care vor revoluționa cultivarea și prelucrarea ciupercilor.

La cel de-al 26-lea Congres NAMC și al 20-lea ISMS, vom prezenta cele mai recente produse ale noastre și vom împărtăși informații despre tendințele actuale și provocările viitoare din industria ciupercilor. Așteptați-vă prezentări captivante, discuții interactive și demonstrații practice ale echipamentelor noastre de ultimă generație.

Suntem deosebit de entuziasmați de oportunitățile oferite de aceste evenimente pentru crearea de rețele și crearea de noi relații în industrie.

Echipa noastră, împreună cu partenerii noștri de la Mushroom Supply Inc., vor fi la îndemână pentru a se implica cu participanții, a răspunde la întrebări și a explora potențialele colaborări.

Pentru mai multe informații despre participarea noastră la al 26-lea Congres NAMC și al 20-lea ISMS, vă rugăm să vizitați Site-ul web al Mushroom Supply Inc și Site-ul Conferinței ciuperci. Așteptăm cu nerăbdare să vă vedem acolo și să modelăm împreună viitorul industriei ciupercilor.