Primăvara s-a întors în țară și acesta este începutul sezonului de morele. Un cuțit bun și un ochi ascuțit sunt tot ce este nevoie pentru a recolta morle delicioase.

Morelele sunt ciuperci care cresc primavara. Morelele au o pălărie spongioasă, ascuțită, care amintește de fagure. Morelele crude sunt otrăvitoare și comestibile numai după încălzire. Gustul mornelelor este picant. Morelele sunt pline de fibre și minerale și, prin urmare, sunt bune pentru sănătatea ta.

Dacă intenționați să vă faceți propriile cercetări, citiți cu atenție pentru a nu alege o specie otrăvitoare. Când colectați morcile, utilizați o cutie plată, un coș sau o pungă de plasă. Nu folosiți pungi de plastic, deoarece morcile vor începe să se strice înainte de a le aduce acasă. Un alt motiv este că sporii trebuie să poată cădea înapoi la pământ, astfel încât noi morle să crească din nou anul viitor. Morels se găsesc adesea în jurul copacilor morți și pe moarte. Gândiți-vă la stejar, frasin și ulm. Dar o livadă veche de meri este și un teren bun de vânătoare.

Există multe moduri de a găti morcile, dar coacerea lor în unt le scoate în evidență aroma bogată, aproape cărnoasă. Puteți face din aceasta o adevărată sărbătoare a primăverii, servindu-le cu sparanghel în această perioadă a anului.

Ciupercile Morel sunt pline de parfum unic, funcții complete și efect evident asupra terapiei alimentare. Acest tip de ciupercă deține eficacitatea de tonifiere a rinichilor și a creierului, revigorantă, în timp ce prezintă bune efecte terapeutice auxiliare asupra amețelii, insomniei, slăbiciunii splinei și stomacului, indigestiei și apetitului scăzut. În plus, ciuperca Morel ajută, de asemenea, la prevenirea și combaterea cancerului, alungă răceala, întărește sistemul imunitar și, prin urmare, prezintă o valoare crucială pentru dezvoltare.

Acum, în China, prețul de piață al ciupercii Morel uscate este de 1600-2000 CNY per kg. În țările din vestul Europei, Morels sunt extrem de în aprovizionare strânsă și preț ridicat.

Spre deosebire de alte ciuperci, ciupercile Morel au o adaptabilitate slabă și o stabilitate slabă în cazul cultivării străine. Prin urmare, tulpinile izolate de soiul local Morel se potrivesc cu împrejurimile locale, elimină diferențele regionale și influențele rezultate din achizițiile la distanță lungă sau cursul expedierii prin corespondență.

Morelele sălbatice ar putea fi hranite în mare parte în perioada martie până în mai după ploaie, în timp ce ocazional apar în perioada august până în septembrie în cantități mici.

Ciupercile Morel au o perioadă lungă de creștere, în afară de temperatură scăzută, necesită și o diferență mare de temperatură care stimulează diferențierea miceliilor.

Când conținutul de apă al solului este mai mic de 40%, creșterea ciupercii Morel ar fi afectată. Deoarece corpurile fructifere apar în mod substanțial, umiditatea relativă a aerului din pădure este de 80%, iar conținutul general de apă al solului este între 40%-50%. În plus, valoarea pH-ului potrivită pentru creșterea ciupercii Morel este de 7-8, lumina slabă împrăștiată stimulează și creșterea corpurilor fructifere.

Cu toate acestea, lumina directă puternică a soarelui are un impact negativ asupra creșterii More;s. La începutul primăverii, cultivatorii ar putea pulveriza apă în timp util în condiții uscate și pot menține solul umed, sau creșterea corpurilor de rod ar fi restricționată. Într-un cuvânt, la începutul primăverii, temperatura și umiditatea mediului de creștere sunt elemente cheie care garantează succesul cultivării Morels.

În ultimele zile, fermierii care lucrează în baza de ciuperci Hebei Longtai deținută de Hebei Longtai Agricultural Technology Co., LTD sunt angajați cu culesul, ambalarea și comercializarea ciupercilor Morel.

„În prezent, ciupercile proaspete Morel ar putea fi vândute la 130-160 CNY per kg. Și prețul ciupercii Morel uscate ar putea atinge 2000 CNY per kg. În fiecare magazie, volumul de cules ajunge la 200 kg, în timp ce profiturile ajung la cel puțin 5000 CNY”, prezintă domnul Zhao Wanhui, directorul general al companiei Longtai, adăugând că scopul cultivării acestui tip de ciuperci rare este de a lăsa terenul să producă mai multe beneficii. . Ca un fel de hrană cu ciuperci de ultimă generație, ciuperca Morel are beneficii economice mari, o perspectivă strălucitoare a pieței și merită dezvoltată.