În întreaga lume există tone de zile care sunt fixate pe un subiect. Acesta este motivul pentru care pe 26 septembrie în Europa și pe 15 octombrie în America, oamenii sărbătoresc faptul că există ciuperci în viața noastră, sub numele Ziua (Inter)Națională a Ciupercilor.

Această zi a fost creată pentru a acorda o atenție suplimentară ciupercii. Dacă nu ai ajuns niciodată dincolo de ciuperci (stridii), atunci ți se deschide o lume în pădure. Pentru că a căzut atât de multă ploaie în ultimele luni, este într-adevăr o „Petrecere în pădure”.
Dar în această zi există și necesitatea de a face mai clară pentru public protecția habitatelor ciupercilor rare și pe cale de dispariție.

Puteți culege ciuperci și le puteți crește ușor acasă! Sau continuă să te bucuri de ciupercile din pădure.

În cazul în care nu știai deja, ciupercile sunt corpuri fructifere cărnoase de ciuperci și există o varietate de specii. Sunt cunoscute pentru valoarea lor nutritivă ridicată și conțin vitaminele B și C, potasiu, fosfor, calciu, sodiu și zinc. Dacă vrei să trăiești o viață sănătoasă, este cu siguranță recomandat să mănânci ciuperci delicioase.

Așa că pune aceste date în jurnal și sărbătorește această zi cu preparate delicioase cu ciuperci. Astfel, vă puteți distra mult sărbătorind această zi specială!

Astăzi, în rolul principal, "Regele Stropharia', cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de ciuperca de vin. Această ciupercă își trage numele de la culoarea bogată roșu-vin și își cunoaște originea în America de Nord. Regele Stropharia ajunge la 20 cm înălțime și are un capac maro-roșcat rotunjit până la turtit, care poate deveni lățime de 30 cm, de aceea numele „Garden Giant” sau „Godzilla Mushroom”. Branhiile au la început o culoare palidă, apoi devin gri și în cele din urmă de culoare violet-maro închis. Pulpa fermă este albă, la fel ca și tulpina înaltă care poartă un inel șifonat. King Stropharias are o aromă delicioasă și bogată de ciuperci, cu tentă de cartofi și vin roșu, iar tulpina are o textură asemănătoare sparanghelului. Aceste ciuperci delicioase sunt extrem de sărace în sodiu și calorii, precum și fără grăsimi și colesterol. De asemenea, conțin fier, proteine ​​și calciu, făcându-le un adaos sănătos la masa ta.

Citiți totul despre această ciupercă minunată aici.