Pe 4 septembrie, fermierii care locuiesc în satul Jiaojiajing, județul Shizong din provincia Yunnan, sunt angajați cu munca de cules, sortare și ambalare a lui Agaricus blazei.

Cunoscută sub numele de ciuperca braziliană, Agaricus blazei aparține unui fel de ciupercă comestibilă și medicinală care are costuri reduse de producție și promovează modul de funcționare circular de a rentabiliza deșeurile. De-a lungul anilor, Satul Jiaojiajing întărește dezvoltarea industriei Agaricus blazei, ceea ce ajută la exploatarea unui drum prosper pentru fermieri.

„Până în 2020, producția brută așteptată pe Agaricus blazei ar putea ajunge la 120 de tone, valoarea producției anuale ar putea atinge 960,000 CNY, în timp ce profitul net anticipat va atinge 380,000 CNY în satul nostru. Industria Agaricus blazei îngrașă, fără îndoială, portofelul gospodăriilor rurale sărace”, a spus încântat șeful satului Jiaojiajing.