Astăzi, în rolul principal: ciuperca King, cunoscută și sub numele de Eryngii. Această ciupercă crește pe substrat de rumeguș la care se adaugă miceliu. De îndată ce ciupercile King Oyster încep să crească, pungile sunt deschise pentru a se putea dezvolta pe deplin. Când au crescut complet, ciupercile sunt culese manual. Ciuperca King se descurcă foarte bine în bucătărie. Și datorită sursei sale de fibre, proteine, vitamine și minerale, această ciupercă este un plus sănătos pentru orice fel de mâncare și, de asemenea, un înlocuitor excelent pentru carne ♥

Pe 9 iunie, ceremonia de deschidere a Proiectului Cordyceps Militaris a patra fază a avut loc cu succes în Compania de ciuperci Sichuan Qiying.
Deoarece compania Qiying intră în zona modernă de demonstrație agricolă din județul Pengxi, provincia Sichuan din China, a construit succesiv fazele unu, două și trei ale proiectului, producția zilnică de ciuperci King stridii ajunge la 120 de tone, producția anuală ajunge la 42,000 de tone, ciupercile sunt vândut bine în peste 23 de provincii și orașe din China, valoarea producției anuale atinge 260 de milioane CNY.

„Suntem una dintre cele mai mari întreprinderi de ciuperci care se angajează în producția industrializată de Cordyceps militaris din China”, a spus cu încredere managerul companiei Qiying, continuând că în septembrie 2019, compania a lansat oficial construcția în faza întâi a producției industrializate de Cordyceps militaris. . Până acum, proiectul a fost pus în producție, producția zilnică de Cordyceps militaris proaspăt totalizând 40 de tone, în timp ce valoarea producției anuale atinge 280 de milioane CNY.