Ingrediente: O mână de spanac3 ciuperci Shiitake uscate Un ou, bătut și condimentat Boluri cu supă, de preferință de casăCondimente: Sare, zahăr, ulei Etape de gătire:1. Clătiți spanacul, aruncați rădăcina și tăiați în bucăți.2. Înmuiați ciupercile Shiitake în apă înainte de timp, îndepărtați tulpina și tăiați-le grosier.3. Oul batut,...

Ingrediente: Un castravete, O ciupercă King Oyster, Condimente: Sare, pudră de pui, ulei, piper măcinat Proceduri de gătire: 1. Clătiți castraveții, îndepărtați partea de jos a ciupercii King, apoi tăiați grosier în felii și lăsați deoparte.2. Încălziți wok-ul, puneți felii de usturoi și prăjiți până este parfumat (omiteți usturoiul dacă nu...

Ingrediente: Un cartofUn pachet de ciuperci EnokiO mână de ceapă tocatăCondimente: Ulei, sare, zahăr, praf de pui, vin de gătit, sos de soia, oțet Etape de gătire: 1. Curățați cartoful, tăiați uniform felii și apoi înmuiați în apă pentru a se îndepărta amidonul.2. Tăiați rădăcina ciupercii Enoki, clătiți ciuperca...