Ingrediente:
1 ardei rosu si verde
100 g felii de bacon
O mână de Hypsizygus marmoreus, clătită și împărțită
Condimente: sare, apă amidon, ulei, vin de gătit
Pași:
1. Mergeți cu sămânță de ardei roșu și verde, apoi tăiați-le felii.
2. Murați feliile de slănină cu apă amidon, sare și vin de gătit timp de aproximativ 10 minute.
3. Într-o tigaie cu ulei moderat, când este fierbinte, puneți felii de slănină și prăjiți până își schimbă culoarea, apoi combinați cu felii de ardei roșu și verde, Hypsizygus marmoreus și prăjiți la foc puternic.
4. La final se condimentează cu un praf de sare. Servi.