Conform cotației de ciuperci furnizate de Anhui Zhougudui Agricultural Products Wholesale Market, pe 27 februarie, ciuperca stridii, ciuperca fructe de mare, ciuperca stridii rege și ciuperca Enoki sunt 4 soiuri care prezintă o scădere a prețurilor.
1.Prețul ciupercii stridii a scăzut de la 10 la 8 CNY per kg, ceea ce indică 20% din intervalul de declin.
2.Prețul ciupercii fructe de mare a scăzut de la 16.7 la 15.8 CNY per kg, ceea ce indică 5% din intervalul de declin.
3.Prețul ciupercii de stridii King a scăzut de la 9.5 la 7.3 CNY per kg, ceea ce indică 23% din intervalul de declin.
4.Prețul ciupercii Enoki a scăzut de la 12 la 7 CNY per kg, ceea ce indică 42% din intervalul de scădere.
Dimpotrivă, până pe 27 februarie, ciuperca Shiitake este singurul soi care prezintă o creștere a prețurilor, de la 14 CNY la 15 CNY pe kg, ceea ce indică 7% din intervalul de creștere.
„Prețul ciupercii negre este de 8 CNY pe kg”, prezintă cu pasiune managerul pieței de vânzare cu ridicata a produselor agricole din Anhui Zhougudui.