Conform cotației de ciuperci furnizate de Shandong Kuangshan Agricultural Products Transaction Market, pe 15 ianuarie, ciuperca de fag alb, ciuperca maro Shimeji și Cordyceps militaris sunt 3 soiuri care prezintă o scădere a prețurilor.

1. Prețul ciupercii de fag alb a scăzut de la 16.7 la 15.8 CNY per kg, ceea ce indică 5% din intervalul de scădere.

2. Prețul ciupercii maro Shimeji a scăzut de la 18.3 la 17.5 CNY per kg, ceea ce indică 4% din intervalul de scădere.

3. Prețul Cordyceps militaris a scăzut de la 24 la 20 CNY per kg, ceea ce indică 17% din intervalul de declin.

Dimpotrivă, pe 15 ianuarie, ciuperca Enoki, ciuperca fructe de mare, ciuperca Shiitake superioară și ciuperca Button sunt 4 soiuri care prezintă creșterea prețurilor.

1. Prețul ciupercii Enoki a crescut de la 8 la 8.5 ​​CNY per kg, ceea ce indică 6% din intervalul de creștere.

2. Prețul ciupercii fructe de mare a crescut de la 9.8 la 10.7 CNY per kg, ceea ce indică 9% din intervalul de creștere.

3. Prețul ciupercii Shiitake superioare a crescut de la 13 la 13.6 CNY per kg, ceea ce indică 5% din intervalul de creștere.

4. Prețul ciupercii Button a crescut de la 12 la 13 CNY per kg, ceea ce indică 8% din intervalul de creștere.

„Prețul ciupercii King Oyster, Agrocybe cylindracea, ciupercii Shiitake, ciupercii Oyster și, respectiv, Pleurotus geesteranus este de 7.5 CNY, 14 CNY, 9 CNY, 5 CNY și, respectiv, 9 CNY per kg. Pe măsură ce Anul Nou Chinezesc se apropie, prețul ciupercilor este posibil să crească într-un interval mic pe piața noastră”, prezintă cu pasiune managerul Shandong Kuangshan Agricultural Products Transaction Market.