Conform cotației de ciuperci oferite de Piața de fructe și legume Heilongjiang Harbin Hada, pe 14 octombrie, ciuperca stridii, ciuperca stridii rege, ciuperca de fag alb, ciuperca maro Shimeji, ciuperca fructe de mare și ciuperca Enoki sunt 6 soiuri care prezintă o scădere a prețurilor.

1. Prețul ciupercii stridii a scăzut de la 14 la 7 CNY per kg, ceea ce indică 50% din intervalul de declin.

2. Prețul ciupercii de stridii King a scăzut de la 7 ​​la 6.5 CNY per kg, ceea ce indică 7% din intervalul de declin.

3. Prețul ciupercii de fag alb a scăzut de la 20 la 15 CNY per kg, ceea ce indică 25% din intervalul de scădere.

4. Prețul ciupercii maro Shimeji a scăzut de la 21.7 la 18.3 CNY per kg, ceea ce indică 16% din intervalul de scădere.

5. Prețul ciupercii fructe de mare a scăzut de la 11.5 la 11 CNY per kg, ceea ce indică 4% din intervalul de scădere.

6. Prețul ciupercii Enoki a scăzut de la 6 la 5.5 CNY per kg, ceea ce indică 8% din intervalul de scădere.

Dimpotrivă, până pe 14 octombrie, ciuperca Shiitake, ciuperca Button și Stropharia rugosoannulata sunt 3 soiuri care prezintă o creștere a prețurilor.

1. Prețul ciupercii Shiitake a crescut de la 9 la 10 CNY per kg, ceea ce indică 11% din intervalul de creștere.

2. Prețul ciupercii Button a crescut de la 12 la 18.8 CNY per kg, ceea ce indică 57% din intervalul de creștere.

3. Prețul Stropharia rugosoannulata a crescut de la 10 la 12 CNY per kg, ceea ce indică 20% din intervalul de creștere.

„Prețul Pholiota nameko, Agrocybe cylindracea, Pleurotus geesteranus și Cordyceps militaris este de 10 CNY, 16 CNY, 12 CNY și, respectiv, 14 CNY per kg. Pe măsură ce temperatura scade în mod evident în China, se estimează că prețul ciupercilor va continua să crească pe piața noastră”, a spus cu căldură managerul pieței de fructe și legume din Heilongjiang Harbin Hada.