Conform cotației de ciuperci furnizate de Gansu Lanzhou Zhangsutan Vegetable Wholesale Market, pe 11 septembrie, ciuperca King stridii, ciuperca Shiitake, ciuperca shiitake superioară, ciuperca de fag alb, ciuperca maro Shimeji, Agrocybe cylindracea și ciuperca Button sunt 7 soiuri de ciuperci care arată creșterea prețului.

1. Prețul ciupercii de stridii King a crescut de la 6.5 la 6.8 CNY per kg, ceea ce indică 5% din intervalul de creștere.

2. Prețul ciupercii Shiitake a crescut de la 10 la 12 CNY per kg, ceea ce indică 20% din intervalul de creștere.

3. Prețul ciupercii Shiitake superioare a crescut de la 14 la 15 CNY per kg, ceea ce indică 7% din intervalul de creștere.

4. Prețul ciupercii de fag alb a crescut de la 13.3 la 16.7 CNY per kg, ceea ce indică 26% din intervalul de creștere.

5. Prețul ciupercii maro Shimeji a crescut de la 18.3 la 21.7 CNY per kg, ceea ce indică 19% din intervalul de creștere.

6. Prețul Agrocybe cylindracea a crescut de la 13 la 14 CNY per kg, ceea ce indică 8% din intervalul de creștere.

7. Prețul ciupercii Button a crescut de la 11.5 la 14.3 CNY per kg, ceea ce indică 24% din intervalul de creștere.

Dimpotrivă, până pe 11 septembrie, ciuperca stridii și ciuperca fructe de mare sunt 2 soiuri care prezintă scădere a prețurilor.

1. Prețul ciupercii stridii a scăzut de la 7 la 6 CNY per kg, ceea ce indică 14% din intervalul de declin.

2. Prețul ciupercii fructe de mare a scăzut de la 9 la 8 CNY per kg, ceea ce indică 11% din intervalul de scădere.

„Prețul ciupercii Enoki este de 5 CNY pe kg. Recent, prețul majorității ciupercilor crește la o gamă mică pe piața noastră. În plus, pe măsură ce Festivalul Lunii și Ziua Națională se apropie, producătorii de ciuperci se străduiesc să sporească cantitatea de aprovizionare, prin urmare, prețul ciupercilor este de așteptat să rămână stabil în viitor”, prezintă cu căldură managerul pieței angro de legume Gansu Lanzhou Zhangsutan.