Conform cotației de ciuperci furnizate de Centrul internațional de tranzacții cu produse agricole din Shanghai Xijiao, pe 3 septembrie, ciuperca Shiitake, ciuperca stridii, Agrocybe cylindracea, ciuperca de fag alb, Cordyceps militaris, ciuperca Enoki galbenă, ciuperca cap de maimuță sunt 7 soiuri care prezintă scădere a prețurilor.

 

1. Pretul de Ciuperca Shiitake a scăzut de la 16 la 14 CNY per kg, ceea ce indică 13% din intervalul de scădere.

 

2. Pretul de Ciuperci de stridii a scăzut de la 12 la 8 CNY per kg, ceea ce indică 33% din intervalul de scădere.

 

3. Pretul de Agrocybe cylindracea a scăzut de la 12 la 9 CNY per kg, ceea ce indică 25% din intervalul de scădere.

 

4. Pretul de Ciupercă albă de fag a scăzut de la 15 la 14.2 CNY per kg, ceea ce indică 5% din intervalul de scădere.

 

5. Pretul de Cordyceps militaris a scăzut de la 16 la 15 CNY per kg, ceea ce indică 6% din intervalul de scădere.

 

6. Pretul de Ciupercă Enoki galbenă a scăzut de la 12 la 10 CNY per kg, ceea ce indică 17% din intervalul de scădere.

 

7. Pretul de Ciupercă cu cap de maimuță a scăzut de la 22 la 18 CNY per kg, ceea ce indică 18% din intervalul de scădere.

 

Dimpotrivă, până pe 3 septembrie, ciuperca paie, Pholiota nameko, Pleurotus nebrodensis, ciuperca King stridii, ciuperca Enoki, ciuperca Brown Shimeji, ciuperca fructe de mare și Pleurotus geesteranus sunt 8 soiuri care prezintă o creștere a prețurilor.

 

1. Pretul de Ciupercă paie a crescut de la 22 la 24 CNY per kg, ceea ce indică 9% din intervalul de creștere.

 

2. Pretul de Pholiota nameko a crescut de la 9.4 la 10 CNY per kg, ceea ce indică 6% din intervalul de creștere.

 

3. Pretul de Pleurotus nebrodensis a crescut de la 30 la 32 CNY per kg, ceea ce indică 7% din intervalul de creștere.

 

4. Pretul de Ciuperca rege de stridii a crescut de la 6 la 7 CNY per kg, ceea ce indică 17% din intervalul de creștere.

 

5. Pretul de Ciuperca Enoki a crescut de la 5 la 6 CNY per kg, ceea ce indică 20% din intervalul de creștere.

 

6. Pretul de Ciupercă maro Shimeji a crescut de la 15.8 la 16.7 CNY per kg, ceea ce indică 6% din intervalul de creștere.

 

7. Pretul de Ciupercă cu fructe de mare a crescut de la 8 la 9 CNY per kg, ceea ce indică 13% din intervalul de creștere.

 

8. Pretul de Pleurotus geesteranus a crescut de la 10 la 12 CNY per kg, ceea ce indică 20% din intervalul de creștere.

 

„Prețul ciupercilor Shiitake superioare, ciupercii Drumstick și ciupercii Button este de 22 CNY, 18 CNY și, respectiv, 10 CNY per kg. Recent, nu există nicio fluctuație evidentă a prețului ciupercilor pe piața noastră. În plus, prețul mai multor soiuri de ciuperci industrializate (în mod fabrică) arată tendința de creștere”, a spus cu pasiune managerul Centrului internațional de tranzacții cu produse agricole din Shanghai Xijiao.