Naukowcy z Tohoku University sugerują, że regularne spożywanie grzybów zmniejsza ryzyko raka prostaty u mężczyzn - szczególnie tych w wieku 50 lat lub starszych.

Jest to składnik miłości lub nienawiści, ale nowe badanie ujawniło związek między jedzeniem grzybów a niższym ryzykiem raka prostaty. Naukowcy z Tohoku University sugerują, że regularne spożywanie grzybów zmniejsza ryzyko raka prostaty u mężczyzn - szczególnie tych w wieku 50 lat lub starszych. Dr Shu Zhang, który prowadził badanie, powiedział: „Badania probówek i badania na żywych organizmach wykazały, że grzyby mogą potencjalnie zapobiegać rakowi prostaty.” Jednak związek między spożyciem grzybów a przypadkowym rakiem prostaty u ludzi nigdy nie był był badany wcześniej. „Według naszej najlepszej wiedzy, jest to pierwsze badanie kohortowe wskazujące na potencjał grzybów w zapobieganiu rakowi prostaty na poziomie populacji”.

W badaniu naukowcy przebadali 36,499 3.3 mężczyzn na temat ich wyborów dotyczących stylu życia, w tym konsumpcji żywności, aktywności psychicznej oraz nawyków palenia i picia, a także przeanalizowali swoją dokumentację medyczną. Wyniki wykazały, że ogółem u 8% uczestników rozwinął się rak prostaty w okresie obserwacji. Jednak uczestnicy, którzy jedli grzyby raz lub dwa razy w tygodniu, mieli o 17% mniejsze ryzyko rozwoju choroby, w porównaniu do tych, którzy jedli grzyby rzadziej niż raz w tygodniu. Tymczasem mężczyźni, którzy jedli grzyby więcej niż trzy razy w tygodniu, mieli o XNUMX% mniejsze ryzyko.

Źródło: Shivali Best, Mirror online