Składniki:
100g Czarnych grzybów
300g Grzyb Eryngii
1 zielonym pieprzem
Posiniaczony imbir i mielony czosnek
Przyprawy: sól, olej, skrobia

Kierunek:
1. Z góry namoczyć czarne grzyby, następnie spłukać pod bieżącą wodą i rozerwać na kawałki, spłukać grzyby Eryngii, a następnie pokroić w plasterki.
2. Opłucz zieloną paprykę, a następnie pokrój w plasterki.
3. Idź blanszować pokrojonego grzyba Eryngii i czarnych grzybów.
4. Na patelni wlać olej, gdy jest gorący, dodać zmielonego czosnku, posiniaczonego imbiru i mieszać, aż pachnie, a następnie połączyć z plasterkami grzybów Eryngii, czarnymi grzybami i mieszać przez około 3 minuty na dużym ogniu.
5. Dopraw do smaku odrobiną soli, w razie potrzeby zagęść naczynie mieszaniną wody i skrobi. Służ i ciesz się.