Składniki:
Ziemniak
Paczka grzyba Enoki
Garść posiekanej cebuli

Przyprawy: Olej, sól, cukier, proszek z kurczaka, wino do gotowania, sos sojowy, ocet

Etapy gotowania:
1. Obierz ziemniaka, równo pokrojony w plastry, a następnie namocz w wodzie, aby usunąć skrobię.
2. Odetnij korzeń grzyba Enoki, spłucz grzyb i rozerwij go na grudki.
3. Na patelni dodaj olej, gdy jest gorący, wrzuć posiekaną cebulę i zamieszaj, aż pachnie, a następnie połącz z rozdrobnionym ziemniakiem, grzybami Enoki i mieszaj przez około 3 minuty na dużym ogniu.
4. Dopraw do smaku odrobiną soli i cukru, posyp łyżką sosu sojowego, octu i mieszaj równomiernie. Obsługiwać.