1. Wypłukać Lactuca sativa L., a następnie pokroić na segmenty.

2. Odetnij korzeń grzyba Enoki, odłamuj od siebie zablokowane kawałki łodygi ręcznie. 

3. Podgrzej wok, dodaj olej, raz gorący, kroplę mielonego czosnku i podsmażaj, aż pachnie.

4. Mieszać z grzybami Enoki i segmentami Lactuca sativa L., posypać szczyptą pieprzu w proszku i często rzucać na wysoką temperaturę przez minuty 2-3.

5. Dopraw sosem ostrygowym, odrobiną soli i dobrze wymieszaj. Służ i ciesz się.