Suche grzyby ze świeżym powietrzem

Jun 14, 2021

Wiele gospodarstw obawia się, że woda bezpośrednio na pieczarkach pogorszy jakość, ale ja się z tym nie zgadzam. Oczywiście zależy to od ilości użytej wody i momentu podlewania, te szczegóły są bardzo ważne, ale jeśli dobrze zarządzana woda na grzybach zapewni im gładką czapkę i trochę dodatkowego ciężaru. Musimy pamiętać, że moment podlewania jest bardzo ważny. Poczekaj na podlewanie przy pierwszym spłukaniu, aż zobaczysz aktywność kompostu. Jeśli nie ma wzrostu temperatury kompostu, poczekaj z wodą, aż będzie. Zwykle aktywność zaczyna się pierwszego dnia zbierania, kiedy zbierasz około 1 do 0.5 kg/m1. Zawsze lubię podlewać w ten pierwszy dzień zbiorów, kiedy kompost zaczyna się rozkręcać, i pozwolić grzybom wyschnąć naturalnie, bez użycia siły wentylatora, ale na świeżym powietrzu. Dzieje się tak, że gdy po nawadnianiu uruchomisz wyższe prędkości wentylatora, przepustnica świeżego powietrza zamknie się. Możesz ustawić program suszenia, w którym zmniejszysz nieco CO2, ale nadal wyższa prędkość wentylatora nie zwiększy ilości świeżego powietrza potrzebnego do suszenia grzybów.

Zamiast tego susz pieczarki w sposób naturalny i bez nadmiernej pomocy wentylatora. Przyspieszenie wentylatora nie jest wystarczające i faktycznie działa na odwrót. Gdy pomieszczenie jest nawadniane, wilgotność względna jest wysoka, więc system grzewczy automatycznie rozpocznie osuszanie pomieszczenia. Pozostaw tę samą prędkość wentylatora, aby w procesie suszenia dopływało trochę świeżego powietrza. Pamiętaj, aby usunąć całą dostępną wodę z podłogi bezpośrednio po podlaniu, jeśli nie, proces najpierw wysuszy podłogę, a grzyby pozostaną dłużej mokre. Upewnij się, że obserwujesz warunki zewnętrzne, aby poprowadzić ten proces, z bardzo wysokimi pokorami, musisz użyć programu suszenia lub uważać, aby nie za dużo wody.

 

 

Pliki cookie ułatwiają nam świadczenie usług. Korzystając z naszych usług, pozwalasz nam korzystać z plików cookie.