Holenderska platforma #zokanhetook to inicjatywa Green Protein Alliance, organizacja ta to holenderski ruch, który wspiera ludzi, aby jeść więcej wegan. Grzyby odgrywają ważną rolę w wegańskim stylu życia i są doskonałym zamiennikiem mięsa. #zokanhetook udostępnia wiele wegańskich przepisów, inspiracji, wegańskich produktów…

W zeszłym tygodniu odwiedziliśmy naszego partnera reklamowego AEM w Maasbree w Holandii. AEM, firma powstała w 1973 r., Rozpoczęła działalność z silnym naciskiem na branżę ogrodniczą, a następnie odgałęzienie Mushroom & Substrates. Niedawno firma AEM zdecydowała się wprowadzić pewne zmiany w organizacji, aby jeszcze bardziej wzmocnić…

Dokładnie dwa lata i dzień po katastrofalnym pożarze w BlueCity, rotterzwam 24 maja 2019 r. Otwiera nową farmę boczniaków. Dzięki finansowaniu społecznościowemu spółka cyrkularna zebrała w zeszłym roku prawie 400,000 7,000 euro. W nowej farmie rotterzwam przetwarza XNUMX XNUMX kilogramów fusów kawy na boczniaki…

Globalny rynek grzybów odnotował wzrost w imponującym tempie w ciągu ostatnich kilku lat, głównie z powodu ogromnego wzrostu spożycia przetworzonej żywności, rosnącej świadomości konsumentów na temat zdrowotnych korzyści grzybów oraz postępów w technologiach pakowania w celu wydłużenia trwałości grzybów . Dzięki…

Czego nie potrafią portobellos? Czy kiedykolwiek naprawdę przestałeś doceniać te małe grzyby wystające z twojej sałatki szpinakowej? Powinieneś - jedząc ich więcej! „Chociaż często uważa się, że białe potrawy są ubogie w składniki odżywcze, grzyby są wyjątkiem” - mówi Mitzi Dulan, RD, autor The Pinterest Diet.…

W przyszłym tygodniu, 21 maja, zaplanowano ważny kamień milowy dla europejskiego oddziału Lambert Spawn. W tym dniu oficjalnie zostanie otwarty nowy obiekt w Venlo w Holandii. Po udanym uruchomieniu i uruchomieniu próbnym wszystko jest gotowe i gotowe do rozpoczęcia produkcji. To nowe…