„Po raz pierwszy spróbowałem kawy grzybowej w chrupiącej kawiarni w West Berkeley: latte warzonej z eliksirem z grzybów chaga. Przypomniała mi się lekko gorzka herbata o cierpkim finiszu, na szczęście zmiękczona łagodną słodyczą mleka owsianego. Ale czego brakowało w miksturze…

Naukowcy z Miami odkrywają proces trwałej produkcji psilocybiny - kandydata na lek, który mógłby pomóc w leczeniu depresji Zespół studentów studiów licencjackich, autor opublikował artykuł Andrew Jones na Uniwersytecie w Miami i jego zespół studentów mógł najpierw opracować badania. Dzięki inżynierii metabolicznej odkryli sposób na zrównoważoną produkcję…

Mushroom Office i Delphy rozmawiają o dalszej współpracy, aby wspólnie służyć hodowcom w zakresie doradztwa i szkoleń w sektorze pieczarek. Zamiarem jest dalsze rozwijanie nowych produktów doradczych, które łączą się z cyfryzacją upraw. Zapotrzebowanie na więcej cyfrowych porad, edukacji i szkoleń jest…

W 2014 r. Firma Ecovative Designs pracowała nad połączeniem grzybni z lokalnymi odpadami uprawnymi, aby stworzyć kompostowalny biomateriał do pakowania, i nadal zwiększała swoje wysiłki. Jeden przykład: współpraca z holenderskim projektantem Ericem Klarenbeekiem, który drukuje 3D z żywą grzybnią i skrobią ziemniaczaną, aby stworzyć bezpieczne i zrównoważone produkty. …

Firma z Kolumbii Brytyjskiej pracuje nad nowatorskim projektowaniem technologicznym. Firma Salmon Arm's Technology Brewing Corporation otrzymała właśnie 50,000 XNUMX dolarów z konkursu BC Agritech Innovation Challenge za opracowanie sterowanego wizyjnie robota, który jest w stanie dokładnie zbierać, przycinać i umieszczać grzyby w gotowych do przechowywania pudełkach. …

Co woda i torba mają wspólnego z TenCate? Właściwie bardzo dużo, ponieważ dzięki istnieniu firmy holenderskiemu Nico ter Kuile. Podczas powodzi na Morzu Północnym zniszczeniu uległa duża część wybrzeża Holandii. Nico tkał syntetyczne torby i wypełniał je…