Raport o globalnym rynku uprawy grzybów 2022: Gwałtowny wzrost popytu na wegańskie i naturalne produkty spożywcze w dietach konsumenckich stwarza nowe możliwości

Oct 06, 2022

Oczekuje się, że światowy rynek uprawy pieczarek będzie rósł w stałym tempie w prognozowanym okresie 2023-2027. Czynniki takie jak rosnące spożycie grzybów per capita oraz wzrost świadomości na temat wielu korzyści płynących z konsumpcji grzybów napędzają wzrost rynku. Wzrost popytu na żywność wegańską i naturalną w diecie oraz wzrastająca świadomość zdrowotna wśród konsumentów to główne czynniki, które przyspieszą popyt na światowym rynku upraw grzybów.

Również zwiększenie wysiłków uczestników rynku w celu przyjęcia najnowszych technologii zwiększy komercyjną produkcję grzybów, co ma stworzyć liczne możliwości wzrostu dla graczy rynkowych na globalnym rynku uprawy pieczarek w okresie prognozy.

Globalna uprawa pieczarek jest podzielona na segmenty w zależności od rodzaju, surowca, fazy, formy, zastosowania, regionu i firmy. Na podstawie analizy regionalnej oczekuje się, że region Azji i Pacyfiku będzie mieć znaczący udział w rynku przez następne pięć lat, 2023-2027. Chiny są największym producentem i konsumentem grzybów na świecie. Oczekuje się, że wzrost uprawy pieczarek wraz ze wzrostem konsumpcji w regionie będzie napędzać popyt na pieczarki w kraju. Oczekuje się również, że przyjęcie przez uczestników rynku najnowszej technologii uprawy pieczarek stworzy w prognozowanym okresie liczne możliwości wzrostu dla globalnego rynku uprawy pieczarek.

Głównymi graczami działającymi na rynku uprawy pieczarek są Smithy Mushrooms Ltd., Rheinische Pilz Zentrale GmbH, Monaghan Mushrooms Ltd, Walsh Mushrooms Group, South Mill Mushrooms Sales Inc., Hirano Mushroom LLC, Gourmet Mushrooms, Inc., Fresh Mushroom Europe NV, LF Lambert Spawn Co, Polar Shiitake Oy i inne.

Przeczytaj cały artykuł tutaj.
Źródło: Badania i rynki

Pliki cookie ułatwiają nam świadczenie usług. Korzystając z naszych usług, pozwalasz nam korzystać z plików cookie.