Na 1 stycznia 2017 Wauwiler Champignons przejmie Swiss Fine Funghi w Gossau, Canton of Zürich. Fine Funghi ma pracowników 20 i specjalizuje się w produkcji jadalnych grzybów dla smakoszy.

Umowy zostały podpisane na początku grudnia, a na 1 w styczniu 2017 nastąpi zmiana własności. Wauwiler Champignons AG rozszerza swoje portfolio o zakup Fine Funghi, firmy specjalizującej się w produkcji grzybni i jadalnych grzybów dla smakoszy.

Niezależna spółka zależna
Obecny właściciel Fine Funghi, Patrick Romanens, rozpoczął produkcję grzybni i uprawy grzybów jadalnych w 1988. Jest znany w całej Europie ze swojej pionierskiej pracy w uprawie shiitake i królewskiego boczniaka. Jego firma wniosła istotny wkład w poszerzanie wiedzy i wykorzystanie oryginalnych grzybów azjatyckich w kuchni szwajcarskiej.

Teraz założyciel i właściciel firmy sprzedał swoje życie, aby zapewnić sobie sukcesję. Ustalenia dotyczące przejęcia zostały uzgodnione po cichu. Patrick Romanens będzie dyrektorem zarządzającym Fine Funghi jako niezależna spółka zależna Wauwiler Champignons, a firma kontynuuje pracę z pracownikami 20.

Wauwiler Champignons wciąż rośnie
Przejęcie Fine Funghi spowoduje rozszerzenie puli pracowników na 200. W przyszłości firma będzie produkować 55 metrycznych ton pieczarek w Wauwil tygodniowo oraz około metrycznych ton grzybów 2 w Gossau tygodniowo. Cotygodniowy obrót tonami hodowlanymi i grzybami leśnymi 10 w Szwajcarii i za granicą uzupełnia ten asortyment.

Wauwiler Champignons AG posiada również udział 40% w Gotthard Bio Pilze w Stansstad, założony latem 2016. Wauwiler Champignons jest jednym z największych producentów szwajcarskich grzybów i jest członkiem VSP (Stowarzyszenia szwajcarskich producentów grzybów), podobnie jak Fine Funghi i Gotthard Bio Pilze.

W przyszłości Wauwiler Champignons rozpocznie różne projekty razem z Fine Funghi. Na przykład wzrost produkcji grzybni i dostaw grzybów ekologicznych produkowanych również w Szwajcarii.

Zdjęcie: Wauwiler.ch

Aby uzyskać więcej informacji:
Wauwiler Champignons AG
E-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.