Dla optymalnej kontroli klimatu, dokładne i wiarygodne pomiary są oczywiście bardzo ważne, a konserwacja skrzynki CO2 powinna być standardem w każdym gospodarstwie.

Pierwszą rzeczą byłoby sprawdzenie rurek i zaworów magnetycznych pod kątem wycieków. Jeśli zawory przeciekają, należy je natychmiast wymienić, ponieważ spowodują mieszanie się powietrza w przewodach.

Wszystkie rurki mogą skraplać się w środku i blokować przepływ powietrza, powodując również przedostawanie się zmieszanego powietrza do czujnika CO2 i wysyłanie nieprawidłowej wartości do komputera sterującego klimatyzacją. Możesz tego uniknąć, regularnie przedmuchując rury za pomocą sprężarki powietrza, aby uniknąć gromadzenia się w nich kondensatu. Zwłaszcza, gdy rurki nie są prawidłowo umieszczone i nie mają filtra na końcu rurki, stanie się to łatwe.

Dobrą praktyką w każdym gospodarstwie byłoby codzienne sprawdzanie referencyjnej wartości pomiaru w systemie CO2. Ta wartość to CO2 zmierzone w warunkach zewnętrznych, czyli na zewnątrz, w centralnym kanale lub gdziekolwiek są umieszczone zewnętrzne czujniki pomiarowe i rurka CO2. Wartość ppm zależy od tego, gdzie jest umieszczony, ale powinna być spójna, a widząc niespójną wartość, może to być pierwsza wskazówka, że ​​coś jest nie tak z miernikiem CO2 i konieczna jest konserwacja. Dobry przenośny, skalibrowany miernik CO2 może być świetną pomocą i wskaźnikiem. Możesz wykryć problemy, zanim jakiekolwiek błędne odczytanie spowodują więcej szkód niż to konieczne.

Gdy wszystkie rurki są czyste i nie zostaną wykryte żadne wycieki, miernik CO2 należy skalibrować przy użyciu wkładu zerowego dla niskich wartości i gazu kalibrowanego CO2 dla wyższych wartości. Zapytaj swojego dostawcę o dokładne instrukcje.

Erik de Groot
Globalne usługi rolnicze
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Dobra kontrola klimatu jest oczywiście niezbędna dla każdego hodowcy grzybów, tym bardziej, jeśli chcesz wyróżniać się jakością grzybów. Jedno z najczęściej zadawanych pytań, które otrzymuję jako konsultant, brzmi: Jak możemy uzyskać lepszą jakość i jak możemy utrzymać dobrą jakość grzybów do końca spłukiwania? Oczywiście jakość pod koniec rzutów zawsze będzie niższa niż na początku, żadnych złudzeń. Ale ulepszenia są zawsze możliwe i większość z nich można uzyskać dzięki idealnemu klimatowi.

Zanim mieliśmy bardziej zaawansowane instalacje klimatyczne z większą liczbą opcji, zawsze kontrolowaliśmy pomieszczenia pod kątem temperatury powietrza, wilgotności względnej i CO2. Jednak wraz z pojawieniem się nowych systemów na rynku jest dużo więcej do nauczenia się, niż nam się wydaje i kontrolowanie pomieszczeń, zwłaszcza na etapie zbiorów, dotyczy deficytu wilgoci, kontroli wilgotności na wlocie, a nawet systemów pomiarowych parowania.
Aby zrozumieć różnicę między wszystkimi systemami, musisz dokładnie wiedzieć, co oznacza Diagram Molliera, a jeśli uda Ci się go dobrze obsługiwać, zobaczysz zalety, zwłaszcza w jakości grzybów. Diagram Molliera ma kluczowe znaczenie w uprawie grzybów, a komputery klimatyczne wprowadzają zmiany w pomieszczeniu na podstawie tego diagramu, przy czym największym czynnikiem jest wilgotność bezwzględna (AH). Pozwólcie, że wyjaśnię trochę więcej na temat tych kontroli, deficytu wilgoci.

Kiedy zmieniamy temperaturę powietrza w spłukiwaniach, zobaczysz na diagramie Molliera, że ​​spowoduje to różnice w parowaniu, gdy zmienimy temperaturę, ale pozostawiamy taką samą wilgotność względną, innymi słowy, zmieniamy AH. Kontrolując niedobór wilgoci, utrzymamy stałe parowanie, co wpłynie korzystnie na jakość pieczarek, niezależnie od różnic temperatur. Komputer obliczy odpowiednią wilgotność względną dla aktualnej temperatury powietrza, aby utrzymać takie samo parowanie w pomieszczeniu do uprawy.

Niedobór wilgoci to różnica między aktualną wilgotnością bezwzględną w pomieszczeniu a maksymalną możliwą wilgotnością bezwzględną przy tej samej temperaturze powietrza. Gdy ta wartość jest stała, zdolność parowania powietrza jest również stała.

Aby skorzystać z tego w praktycznej sytuacji, przede wszystkim potrzebny jest komputer sterujący klimatem, który obsługuje system deficytu wilgoci i zmienia go z RH na kontrolę deficytu wilgoci, w komputerze, który będzie nazwany absolutną kontrolą wilgotności. Idealnie łączy się to z kontrolą wilgotności powietrza wlotowego, aby uzyskać jak najlepsze korzyści. Grzyby będą stale parowały, co wpłynie korzystnie na ich jakość, ponieważ zmiany w parowaniu zakłócą ich wzrost. Grzyby otrzymają mniej łodyg wody i staną się bardziej miękkie w późniejszym etapie, co zapewni dodatkowe dni zbioru, korzystne zarówno dla plonów, jak i dla jakości.

Zalecam zmianę komputera 1 dzień przed rozpoczęciem zbierania spłukiwania z kontroli wilgotności na kontrolę deficytu wilgoci. Kiedy zmieniłeś sterowanie, ustaw AH w komputerze tak, aby RH był na tym samym poziomie, na którym normalnie uruchamiasz go w spłukiwaniu. Więc jeśli normalnie uruchamiasz spłukiwanie przy 17.5 stopnia i 89% wilgotności względnej, utrzymuj tę samą temperaturę powietrza i ustaw AH tak, aby obliczył 89% RH jako wartość zadaną. Zachowaj 0.2 różnicy między minimalną i maksymalną wartością AH. Od tego momentu pozwalasz komputerowi obliczyć właściwą wilgotność względną i zmieniać temperaturę powietrza tak jak zwykle, aż do końca spłukiwania. Po przepłukaniu przywróć system do sterowania RH.

Jedynym sposobem, aby się tego dowiedzieć, jest wypróbowanie innych kontrolek, aby poprawić jakość. Istnieje wiele opcji opartych na wynikach z innych gospodarstw, które warto wypróbować. Jeśli zaczniesz i widzisz poprawę? Dowiedz się więcej i kontynuuj próby, powodzenia.

Erik de Groot
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.