Na całym świecie jest mnóstwo dni przypiętych do tematu. Dlatego 26 września w Europie i 15 października w Ameryce ludzie świętują pod nazwą grzyby w naszym życiu (Międzynarodowy)Narodowy Dzień Grzybów.

Ten dzień został stworzony, aby zwrócić szczególną uwagę na grzyby. Jeśli nigdy nie wyszedłeś poza (ostrygowe) grzyby, świat otwiera się przed tobą w lesie. Ponieważ w ostatnich miesiącach spadło tak dużo deszczu, to naprawdę „Impreza w lesie”.
Ale w tym dniu istnieje również potrzeba, aby ochrona siedlisk rzadkich i zagrożonych grzybów była bardziej jasna dla opinii publicznej.

Możesz zbierać grzyby i samodzielnie je hodować w domu! Lub po prostu kontynuuj cieszenie się grzybami w lesie.

Jeśli jeszcze tego nie wiesz, grzyby to mięsiste owocniki grzybów i istnieje wiele gatunków. Znane są z wysokiej wartości odżywczej i zawierają witaminy B i C, potas, fosfor, wapń, sód i cynk. Jeśli chcesz żyć zdrowo, zdecydowanie polecamy jedzenie pysznych grzybów.

Zapisz więc te daty w swoim pamiętniku i świętuj ten dzień pysznymi daniami z grzybów. W ten sposób możesz świetnie się bawić świętując ten wyjątkowy dzień!

Dziś w roli głównej 'Król Stropharia', powszechnie znany jako grzybek do wina. Ten grzyb zawdzięcza swoją nazwę bogatemu winno-czerwonemu kolorowi i zna swoje pochodzenie w Ameryce Północnej. Król Stropharia osiąga wysokość 20 cm i ma czerwonobrązową, zaokrągloną lub spłaszczoną czapkę, która może osiągać szerokość 30 cm, stąd nazwa „Garden Giant” lub „Godzilla Mushroom”. Skrzela mają początkowo blady kolor, następnie stają się szare, a na końcu ciemnofioletowo-brązowe. Twardy miąższ jest biały, podobnie jak wysoka łodyga z pomarszczonym pierścieniem. King Stropharias mają pyszny, bogaty grzybowy smak z nutami ziemniaków i czerwonego wina, a łodyga ma konsystencję przypominającą szparagi. Te pyszne grzyby mają wyjątkowo niską zawartość sodu i kalorii, a także nie zawierają tłuszczu i cholesterolu. Zawierają również żelazo, białko i wapń, dzięki czemu są zdrowym dodatkiem do posiłku.

Przeczytaj wszystko o tym wspaniałym grzybie tutaj.