Co tak naprawdę ma znaczenie w zbieraniu grzybów w pieczarkarni?

Prawie każda profesjonalna, dobrze prosperująca pieczarkarnia korzysta ze specjalnie zaprojektowanych wózków do zbioru pieczarek. Jest to bardzo ważne, ponieważ to koszt pracy pracownika i jego optymalizacja są kluczowe dla właścicieli pieczarkarni. 

Dobrze zaprojektowany wózek wspomaga zbieracza pozwalając na bardzo szybki zbiór pieczarek przy zachowaniu minimum wysiłku fizycznego, który jest przecież niezbędny do przeprowadzenia zbioru w optymalny sposób.

Producenci wózków na całym świecie starają się dostarczać coraz wydajniejsze wózki. Wydajne, czyli takie, które maksymalizują szybkość kompletacji przy zachowaniu trwałości, ergonomii i bezpieczeństwa pracownika.

Jakie rozwiązania oferuje nowoczesny wózek do pieczarek?

Dla właściciela pieczarkarni najistotniejsze są rozwiązania bezpośrednio przyspieszające zbiór pieczarek, do których należą m.in.:

• ruch platformy w prawo iw lewo ma kluczowe znaczenie, aby pracownik mógł automatycznie poruszać się po regale; 
• platforma musi być zasilana w pełni automatycznie, aby nie trzeba było przesuwać wózka ręcznie, a do tego celu najlepszym rozwiązaniem wydaje się być prosty pilot, na którym pracownik wybiera przycisk „przód” lub „tył”;
• ważne jest, aby przesuwać wózek w górę i w dół, ponieważ regały mają wiele półek, a pracownik nie powinien tracić czasu i energii na dotarcie do nich fizycznie (wszystko to powinno być łatwo zarządzane w jednym miejscu z panelu sterowania);
• w przypadku ruchu platformy w górę i w dół ważne jest, aby wózek był wykonany w taki sposób, aby umożliwiał również ergonomiczny zbiór pieczarek z dolnej półki regału; 

Kolejnym ważnym czynnikiem wpływającym na wydajność jest zasilanie wózka:

• używamy akumulatorów, a te muszą charakteryzować się optymalnie krótkim czasem ładowania i bardzo dużą pojemnością, aby pracownik mógł pracować bez przerwy nawet kilkadziesiąt godzin (ale też nie mogą być zbyt ciężkie i duże, aby nadal pozostawał mobilny )

Przydają się małe, ale ważne ulepszenia:

• dobre oświetlenie z wózka, bo podczas zbioru pracownik stale ocenia, czy pieczarka nadaje się do zbioru, czy nie, a im lepiej oświetlone półki, tym mniej męczy wzrok zbieracza;

• półki wagowe i pojemniki na pieczarki, najlepiej duże i regulowane, aby dostosować je do warunków i norm danego kraju;

Wypadki przy pracy to koszt czasu wolnego i choroby, więc dobre wózki muszą być bezpieczne. Przykłady najwyższej jakości funkcji bezpieczeństwa wózków obejmują:

• poręcze antywypadkowe, które uniemożliwiają pracę wózka bez ich zamykania, 
• hamulce bezpieczeństwa, które zatrzymują sam wózek w przypadku uderzenia w przeszkodę lub w przypadku potencjalnego niekontrolowanego upadku platformy; 
• zabezpieczenie przed przecięciem ręki lub ramienia zbieracza podczas manipulacji platformą;
• antypoślizgowa platforma, dzięki której poruszanie się w wilgotnych warunkach jest mniej ryzykowne;
• całościowy projekt wózka wykonany co najmniej zgodnie z przepisami bezpieczeństwa objętymi Dyrektywą Maszynową CE
  
  

Kliknij tutaj, aby powiększyć obraz.

Co to jest selektywne zbieranie i jakie są jego skutki?

Selektywna kompletacja to synergia cech związanych z mobilnością wózka. Kluczem do rentowności pieczarkarni jest zapewnienie pracownikowi rozwiązań, które pozwolą mu szybko i łatwo dotrzeć do gotowych do zbioru pieczarek.

Szybszy, a przez to łatwiejszy dostęp do gotowych do zbioru pieczarek oznacza wyższą wydajność zbioru, a z naszych obliczeń wynika, że ​​pieczarkarnie korzystające z nowoczesnych wózków są w stanie zwiększyć plony nawet o 2 kg pieczarek na m² plonu i zmniejszyć zatrudnienie o średnio od 10% do 20% i więcej. 

Gdzie szukać wózków, które zapewnią maksymalną rentowność pieczarkarni?

Autorem powyższej treści jest firma GROWTIME - producent wózków do zbioru pieczarek, w których zastosowano wszystkie powyższe rozwiązania, a nawet kilka innych. Oto dwa najważniejsze produkty, na które powinieneś zwrócić uwagę:

Wózek do zbioru grzybów PASCAL - https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/

Wózek do zbioru grzybów NEWTON - https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/