MYCO, een Britse producent van Hooba, een eiwit van oesterzwammen, kondigt aan dat het een voormalige fabriek van 20,000 vierkante meter in Leeming Bar, North Yorkshire, heeft veiliggesteld met plannen om deze om te vormen tot een verticale boerderij en een productontwikkelingsfabriek voor duurzame vleesalternatieven . “Deze nieuwe site is een...