Nederlands platform #zokanhetook is een initiatief van de Green Protein Alliance, deze organisatie is een Nederlandse beweging die mensen ondersteunt om meer veganistisch te eten. Champignons spelen een belangrijke rol in een veganistische levensstijl en zijn een perfecte vervanging voor vlees. #zokanhetook deelt veel veganistische recepten, inspiratie, veganistische producten en tips. Meer informatie vindt u op hun website!

Meer informatie over de Green Protein Alliance

Wie zijn we?
De Green Protein Alliance (GPA) is een unieke alliantie tussen 25-retailers, de horeca, voedselproducenten en 10-kennispartners in Nederland, ondersteund door de Nederlandse overheid. Hun gemeenschappelijk doel: het herstellen van een gezond en duurzaam evenwicht in eiwitconsumptie.

Wat zijn onze doelen?
De huidige verhouding van plantaardig: dierlijk eiwit in het Nederlandse dieet is 37: 63. GPA heeft de ambitie om uiterlijk op 50 een 50: 2025-balans te realiseren. Dit evenwicht is een eerste stap op weg naar een gezonder en duurzamer dieet. Ons Green Protein Growth Plan beschrijft hoe we deze ambitie realiseren.

Waarom is dit belangrijk?
Experts wereldwijd zijn het erover eens: de eiwittransitie, of shift, is de meest urgente uitdaging in het voedseldomein.

Wat hebben we tot nu toe bereikt?
De GPA is opgericht in 2017. Al in het eerste jaar bewees de vereniging dat een transitiebenadering, waarbij alle ketenpartners betrokken zijn, werkt: de consumptie van vlees en zuivel daalt, terwijl die van peulvruchten, noten, vleesanalogen en plantaardige alternatieven voor zuivel stijgen.

Controleer de GPA-website hier