Recept: Enokipaddestoelen

Jul 05, 2019

Ingrediënten:

Een handjevol Lactuca sativa L. 
Een pak Enoki-champignons
Gehakte knoflook
Specerijen: olie, peperpoeder, zout en oestersaus.
 

Stappen: 

1. Spoel Lactuca sativa L. uit en snij in partjes.
2. Snij de wortel van Enoki paddestoel af, breek de aan elkaar geplakte stengelstukken met de hand van elkaar. 
3. Verwarm de wok, voeg olie toe, eenmaal warm, laat fijngehakte knoflook erin en wok tot het geurig is.
4. Mix met Enoki-paddenstoelen en Lactuca sativa L.-segmenten, bestrooi met een snuifje peperpoeder en schud regelmatig gedurende 2-3 minuten op hoog vuur.
5. Breng op smaak met oestersaus, een scheutje zout en meng goed. Serveer en geniet.
Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.