De toenemende vraag naar verpakt voedsel, ondersteund door een toenemend aantal warenhuizen, zal waarschijnlijk bijdragen aan de wereldwijde champignonmarkt. Fortune Business Insights heeft een rapport aangekondigd met de titel "Mushroom Market Size, Share and Global Trend by Cultivar Type (Button, Shiitake, Oyster, Milky, Straw, Reishi), Product Type (Fresh Mushroom, ...