De champignonindustrie in de Verenigde Staten heeft een waarde van ongeveer $ 1.19 miljard en bestaat alleen uit 346-telers. Donald Simoni is eigenaar en exploitant van "Mushroom Adventures", waar hij de schimmels op zijn boerderij in Marysville verbouwt. Hij stelt dat paddenstoelen niet met zaden worden gekweekt en dat er speciale compost nodig is om te groeien. Als ze binnen worden gekweekt, hebben ze ook een gecontroleerde vochtigheid en temperatuur nodig.

In de afgelopen tien jaar stagneerde de prijs van champignons, maar de omzet groeide 13 procent landelijk, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw.

Simoni merkte ook op dat de kosten van afvalproducten die worden gebruikt voor het kweken van champignons zijn gestegen, omdat steeds meer bedrijven op gerecycleerde producten lijken. Simoni gelooft dat dit de prijs van champignons kan verhogen, maar in tegenstelling tot andere groenten zullen mensen de stijging niet opmerken omdat ze geen hoofdgerecht zijn en slechts een kwart pond per keer worden gekocht, zei hij.

bron: abc10.com

Monterey Mushrooms, Watsonville, Californië, heeft Dana Giacone toegevoegd als verkoopmanager en Jill Moran gepromoveerd tot nationale klantenservice.

Giacone wordt de verkoopmanager van Zuid-Californië, Arizona en Hawaï, volgens een persbericht. "We zijn heel blij dat we een professional met Dana's achtergrond bij ons team hebben," zei Kevin Eichele, Western Sales Director, in de release.

"We kijken er naar uit om met haar samen te werken om nieuwe zakelijke kansen te identificeren in de zeer belangrijke Zuid-Californische markt."

Monterey promoveerde Moran vanuit haar vorige positie als manager klantenservice van de westelijke regio. Ze is sinds 1991 bij het bedrijf. "Het klantenserviceteam is de stem van Monterey Mushrooms voor onze klanten", aldus Mike O'Brien, vice-president verkoop en marketing.

"Het klantenserviceteam, onder leiding van Jill Moran, zal een leidende rol spelen in de communicatie naar klanten, evenals de activiteiten en verkoop met betrekking tot nieuwe projecten, best practices en nieuwe items, die ze opvolgen tot en met de uitvoering. Dit zijn belangrijke bronnen voor het verkoopteam. "

Dana Giacone is ingehuurd door Monterey Mushrooms als verkoopmanager en Jill Moran is gepromoveerd tot nationaal manager voor klantenservice.

Het bestuur van de Mushroomdays Foundation kondigt aan dat de volgende editie van de grootste wereldwijde paddestoelbeurs "The Mushroomdays" in Nederland zal worden gehouden op 22-23-24 mei 2019. De locatie hiervoor blijft "De Brabanthallen" in 's-Hertogenbosch.
Het bestuur concludeerde uit de vragenlijsten die aan de deelnemers en de bezoekers werden gestuurd dat de opzet en de formule volledig aan hun eisen voldeden en daarom op dezelfde manier zullen worden voortgezet. U kunt de resultaten van de vragenlijsten vinden op www.mushroomdays.com. Mushroomdays 2016 was een speciale, omdat het werd gecombineerd met de 19th ISMS-conferentie om een ​​enorme week op paddenstoelen te vormen voor 3.500-mensen die betrokken zijn bij de wereldwijde champignonindustrie.

De bezoekers van de Mushroomdays hebben een voorkeur voor een volgende editie in 2018, waarbij de exposanten sterk de voorkeur geven aan 2019. Na advies van de exposanten heeft het bestuur van Stichting Mushroomdays besloten om 2019 te kiezen en er werd besloten dat na de 2019-editie een andere evaluatie zal plaatsvinden om de datum voor de editie na de 2019-editie te bepalen. Zowel exposanten als organisatoren streven ernaar de Mushroomdays voort te zetten als een niet te missen evenement op de internationale agenda. We kijken er al naar uit om jullie allemaal weer te zien in Nederland.

Piet Lempens
Voorzitter Stichting Mushroomdays

Stichting Champignondagen / Mushroomdays Foundation
+ 31 (0) 654 315 666
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
www.champignondagen.nl / www.mushroomdays.com

1. Pas de temperatuur aan: tijdens de vruchtperiode is het optimale temperatuurbereik 16-20 graden, bij een geschikte temperatuur, van ontluiken tot groeien, duurt het meestal 10-12 dagen.

Paddestoelmuggen houden van paddenstoelen en zijn dol op het eten in kleine paddestoellichamen, wat resulteert in atrofie en de dood van paddenstoelknoppen.

Als u machines te koop heeft, neem dan gerust contact met ons op via: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien..
Wij bieden u ruimte op ons platform om een ​​koper voor u te vinden.