LaFrance-virusziekte

Van alle ziekten waarmee paddenstoelenkwekers te maken hebben, is er geen enkele die meer verwarring heeft veroorzaakt dan virale ziekten. Virale ziekten kunnen worden verward met het effect van slechte culturele praktijken of de bacteriële ziekte mummie. Omdat geen enkele bekende commerciële paddenstoelensoort resistent is tegen virussen, moeten kwekers preventieve maatregelen opnemen in het IPM-plan en rigoureus controlemaatregelen uitvoeren.

Het virus leeft in sporen van paddenstoelen en mycelium (spawn). Geïnfecteerde sporen verspreiden de ziekte naar andere nieuwe gewassen. Geïnfecteerd mycelium (spawn) kan overleven in de bedplanken of zich snel verspreiden in bulk fase III-faciliteiten. Sporen overleven vele jaren en kunnen worden vrijgegeven tijdens boerderijrenovaties.

Symptomen (Figuur 1-4):

• Portabellas worden niet groter; lagere opbrengst, figuur 1.
• Kale gebieden met weinig spelden en paddenstoelen, figuur 2.
• Voortijdige opening van de sluier (kleine kapjes)
• Lichte opbrengstverliezen

Ernstige infectie:

• “Drumstick” (kleine kapjes, lange stelen) Afb. 3.
• Zwakke groei in het omhulsel die vaak na verloop van tijd verdwijnt
• Afsterven van mycelium in de compost, figuur 4.
• Stengels verkleuren snel bij het snijden
• Aanzienlijk opbrengstverlies

Controle:

• Inoculum uitsluiten, uitroeien of verminderen.
• Paddenstoelensporen bij het paaien
• Paddenstoelen moeten worden geoogst voordat ze volgroeid zijn en de hoedjes opengaan en er sporen vrijkomen.
• Geïnfecteerd mycelium bij het paaien of omhulsel
• Isoleer het gewas.
• Regelmatig geplande vervanging van filters/filtratie
• Luchtbeweging – hoge positieve druk in de paai- en omhullingsgebieden
• Gebruik stomen na de oogst om ziekteverwekkers en paddenstoelenmycelium/sporen tussen de oogsten door te elimineren.
• Virus-geïnfecteerd mycelium in de houten lade/bedplanken
• Met virussen besmette paddenstoelen en sporen die op het bed zijn achtergelaten

figuur 1

figuur 2

figuur 3

figuur 4

Bacteriële ziekten

1) Bacteriële vlek

Tekenen en symptomen:

• Oppervlakkige verkleuring die leidt tot een lagere kwaliteit op de markt
• Eerst lichtgeel, daarna donkerder tot goudgeel tot bruin.
• Bacteriële ziekteverwekker: Pseudomonas tolaasii, onlangs zijn andere soorten gevonden die soortgelijke symptomen veroorzaken

2) Mummieziekte

Tekenen en symptomen:

• Groeiachterstand, gezwollen basis
• Soms ontwikkelen paddenstoelen een gebogen steel met doorschijnende, longitudinale strepen aan de zijkant
• Weefseluiterlijk: sponsachtig, droog en leerachtig
• De eerste breuk kan worden geoogst; de tweede breukpaddestoel groeit niet op het aangetaste gebied
• Wetenschappelijke naam: Pseudomonas-soort

Door David M. Beyer, Penn State University

Duurzame landbouw speelt een sleutelrol bij het bereiken van een evenwichtige aanpak om de productiviteit te verhogen, vooral voor groeiende sectoren zoals de champignonteelt.

Producenten zoals China, de VS en het VK lopen voorop in de race om wereldwijde paddenstoelenproductie, terwijl India achterblijft met 0.18 miljoen ton output. Het waarborgen van de duurzaamheid van de paddenstoelenindustrie is echter nodig voor milieubehoud, economische levensvatbaarheid op de lange termijn en het algehele welzijn van gemeenschappen die afhankelijk zijn van deze landbouwsector. Deze review richt zich op de recente trends in afval en de COXNUMX-voetafdrukgeneratie van de paddenstoelenindustrie, met de nadruk op gebruikt paddenstoelensubstraat en nutsvoorzieningen zoals elektriciteit.

Bovendien behandelt deze review uitgebreid recente ontwikkelingen in onderzoek met betrekking tot het integreren van innovatieve technologieën zoals AI en precisielandbouwtechnologieën zoals Internet-of-Things (IoT) en big data en hedendaagse benaderingen, zoals zonne-energie in de champignonteelt. De uitdagingen waarmee de champignonindustrie wordt geconfronteerd, en beleid om deze aan te pakken en duurzame landbouw te bevorderen, worden ook grondig onderzocht. De review concludeert dat de generatie van de koolstofvoetafdruk en de uitstoot van afval door de champignonteelt kunnen worden beperkt met behulp van AI, IoT, big data, machine learning, geïntegreerde sensoren, enz., door de productie-efficiëntie te verhogen en processen te optimaliseren.

Conventies zoals circulaire economie, conventionele energievervanging, koolstofkrediet en koolstofafvang kunnen ook de koolstofemissies en de koolstofvoetafdruk verminderen. Daarom zal dit de paddenstoelenindustrie in staat stellen om zich aan te passen aan de Duurzame Ontwikkelingsdoelen 7 (betaalbare en schone energie) en 13 (klimaatactie). Bovendien is er een dringende behoefte om de schema's en bepalingen te verfijnen om de paddenstoelenteelt een duurzame landbouwsector te maken.

Lees hier het volledige artikel op Wetenschap Direct.

Schimmels hebben de geneeskunde gerevolutioneerd en hebben een aantal van de meest cruciale farmaceutische producten in de geschiedenis opgeleverd. Van de toevallige ontdekking van penicilline in 1928 tot de blockbuster statines die het cholesterolbeheer transformeerden, van schimmels afkomstige verbindingen hebben de moderne gezondheidszorg vormgegeven. Maar terwijl onderzoekers conventionele screeningmethoden uitputten, openen nieuwe genomische hulpmiddelen en bio-informatica nieuwe mogelijkheden voor medicijnontdekking.

A fascinerende recensie van het onderzoeksteam van London Kew Gardens gepubliceerd in biomoleculen (Prescott et al., 2023) duikt in het verleden, heden en de toekomst van de ontdekking van geneesmiddelen tegen schimmels. Daarbij wordt aandacht besteed aan goedgekeurde geneesmiddelen, klinische proeven en innovatieve benaderingen die de volgende generatie therapeutische middelen mogelijk kunnen maken.

Een geschiedenis van baanbrekende schimmelmedicijnen

Cuga is sterk vertegenwoordigd op de nationale markt en is marktleider in de agrovoedingssector. Het onderscheidt zich door de verkoop in zijn productcategorie.

Wij zijn op zoek naar een gekwalificeerde professional voor de functie van Junior Grower.

Bent u geïnteresseerd in een uitdagende start van uw carrière? Dan nodigen wij u uit om deze kans te overwegen.

Job Description: U wordt opgenomen in de afdeling Operations van het bedrijf, waar u een opleiding krijgt en deelneemt aan de processen die horen bij het beheer van de productie en oogst van paddenstoelen.

Vereisten:

• Hogere opleiding in landbouwtechniek of vergelijkbaar.
• Bereidheid om in een dynamische omgeving te werken.
• Resultaatgericht en gericht op uitmuntendheid.
• Vermogen om te communiceren, plannen, organiseren en leidinggeven.
• Het vermogen om problemen te voorzien.
• Vermogen om te leren en te werken.
• Kennis van MS Office en Engels.
• Beschikbaarheid voor flexibele uren.
• Beschikbaarheid om in de buurt van Benlhevai (Vila Flor) te wonen.

Wat bieden wij:

• Integratie in een geconsolideerd bedrijf, dat bekendstaat om zijn impact op de nationale markt en de onbetwiste leider is in zijn categorie.
• Een concurrerend salaris, afgestemd op de functie en de individuele prestaties, en een verhuispakket.
• Prestatiegerelateerde bonusregeling in relatie tot de oogstopbrengsten;

Als u aan de bovenstaande eisen voldoet, nodigen wij u uit om uw CV en motivatiebrief te sturen naar Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien., met referentie RS4.2025. Wij kijken ernaar uit om sollicitaties te ontvangen van vastberaden en dynamische professionals.

Kom bij ons en onze Cuga Academie en ervaar de kans van je leven!

GTL Europe BV wil u graag informeren over een interessante ontwikkeling binnen haar bedrijf.

"We zijn verheugd om aan te kondigen dat Hoving Group en GTL Europe BV een strategisch partnerschap zijn aangegaan. Deze samenwerking stelt ons in staat om onze diensten en producten verder te verbeteren en uit te breiden en onze dienstverlening aan onze klanten te verbeteren".

Wat betekent dit voor u?
• Efficiënte uitvoering van complexe projecten: De paddenstoelenindustrie ervaart een sterke wereldwijde consolidatie, wat resulteert in steeds grotere en complexere projecten. Door de krachten te bundelen, kunnen we deze projecten efficiënt en professioneel blijven uitvoeren.
• Hoge kwaliteit en efficiëntie: Beide bedrijven produceren een aantal van dezelfde machines op een gelijkwaardig hoog en professioneel kwaliteitsniveau. Door onze expertise te combineren, kunnen we nieuwe ontwikkelingen sneller en efficiënter implementeren.
• Geoptimaliseerde focus: Dankzij deze samenwerking zal Hoving zich nog meer richten op machines uit fase 1-2-3, terwijl GTL zich zal concentreren op oogstoptimalisatie als antwoord op de marktvraag.
• Innovatieve oplossingen: Er is vanuit de markt veel vraag naar oplossingen om de oogst te optimaliseren en te automatiseren. Ook in onze sector zal AI-technologie worden geïmplementeerd.
• Sterkere service: dankzij onze samenwerking kunnen we een verbeterde 24-uursservice bieden.

Wij zijn ervan overtuigd dat deze samenwerking een positieve impact zal hebben op uw ervaring met ons bedrijf. Als u vragen heeft of meer informatie wilt, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

Wij danken u voor uw vertrouwen en kijken ernaar uit u nog beter van dienst te kunnen zijn.

Met vriendelijke groet,

Johan Hoving
CEO
Hoving Groep


Jack Lemmen
CEO
GTL Europa BV

Als het gaat om duurzaam eten, zijn paddenstoelen de ultieme MVP. Ze voegen niet alleen een hartige umami-smaak en rijke vleesachtige textuur toe aan je favoriete gerechten, maar hun groeiproces heeft een opmerkelijk lage ecologische voetafdruk. Volgens Een studie Volgens SureHarvest worden paddenstoelen beschouwd als "een van de meest duurzaam geproduceerde voedingsmiddelen in de VS",¹ waardoor ze een perfect ingrediënt zijn om de Maand van de Aarde te vieren. 

Kleine voetafdruk, grote impact

Paddenstoelen worden gekweekt met minimale middelen. Daardoor kunnen kwekers miljoenen kilo's paddenstoelen produceren op slechts een paar hectare land.1 De grond die gebruikt wordt om paddenstoelen te produceren bestaat uit gepasteuriseerde gecomposteerde materialen die wat afval zou zijn, omzetten in voedingsrijk voedsel. Het produceren van een pond paddenstoelen:

• Heeft slechts 1.8 gallons water nodig1
• Genereert slechts 0.7 lbs CO2-equivalenten1
• Vereist slechts 1.0 KWH elektriciteit1 
  
  

Zodra de paddenstoelen zijn geoogst, kan deze grond op meerdere manieren worden hergebruikt. Eén manier waarop het wordt gebruikt, is als potgrond, door het te verrijken met nuttige voedingsstoffen en organisch materiaal om de plantengroei te verbeteren. Deze volledige cirkelbenadering minimaliseert afval, verbetert de gezondheid van de bodem en draagt ​​bij aan een duurzamer voedselsysteem.

Gezond op het bord, zacht voor de planeet

Paddenstoelen zijn niet alleen goed voor de aarde, ze zijn ook een superfoodbron van voedingsstoffen. Een rijke umami-smaak en vlezige textuur maken ze een perfecte plantaardige combinatie met groenten, granen en eiwitten.  

Je kunt dit lezen interessant artikel verder op Mushroom Concil

Getuigenis RibbStyle – Geurts

Onze RibbStyle coatingoplossingen beschermen en verbeteren de duurzaamheid van champignonkwekerijen. Bij Geurts Champignons hebben we onze hoogwaardige coatings aangebracht om de kweekcellen, muren en plafonds te beschermen tegen de invloeden van vocht en roest. Met de expertise van RibbStyle kunnen kwekerijen hun productieproces optimaal voortzetten, zonder in te leveren op kwaliteit en hygiëne.

De opdracht
We bezochten de champignonkwekerij van familiebedrijf Geurts op het juiste moment: de kweekcellen moesten opnieuw gecoat worden. We behandelden de deuren van de kweekcellen tegen roest, omdat het vochtige klimaat de deuren al flink had beschadigd. We stopten het roestproces met onze Metalcoat. We moesten de deuren in delen behandelen, zodat de productie kon doorgaan. Dat was voor ons een uitdaging, maar we staan ​​bekend om onze flexibiliteit en aanpassingsvermogen.

In de nieuwe inpakhal hebben we de wand van cellenbeton behandeld. We hebben de naden afgedicht met Ribbseal, de wand ingespoten met onze Indoorcoat en een topcoat van HG in de gewenste kleur aangebracht. Het resultaat is een wand die makkelijk schoon te maken is en geen vuil aantrekt.

Geurts over RibbStyle
Wij zijn zeer tevreden over de kwaliteit van RibbStyle. Ze komen altijd hun afspraken na, wat in deze tijd niet vanzelfsprekend is. Ze zijn zeer zichtbaar op de markt en leveren professioneel werk. Daarnaast begrijpen ze de paddenstoelensector en de strenge certificeringen die daarbij horen. Een ander groot pluspunt is de prettige samenwerking met Tamara.


Bronartikel en foto: Mushroom Matter

GROWTIME heeft zojuist nieuwe functies geïntroduceerd in zijn NEWTON (en PASCAL op 2015) vrachtwagens die het dagelijkse werk makkelijker maken en de opbrengsten verhogen. Met RFID en iButton-technologie worden vrachtwageninstellingen nu moeiteloos beheerd en volledig aangestuurd door de teamleider.

Geoptimaliseerde rijsnelheid, toegangsautorisatie en verbeterde veiligheid zijn nog maar het begin. Ontdek hoe een simpele tik op een kaart of chip uw pickproces kan transformeren. Wilt u het maximale uit elke vierkante meter halen?

Ontdek hoe de nieuwe functies in NEWTON- en PASCAL-vrachtwagens uw opbrengst met wel 2.5 kg/m² kunnen verhogen.

Sie hier den vollständigen Artikel. hier en zie hoe slimme technologie bijdraagt ​​aan uw succes.

Bronartikel en foto: GROWTIME