Onderzoekers op het gebied van geestelijke gezondheid zoeken steeds vaker naar natuurlijke psychedelica als behandelingsoptie, en in Nanaimo vindt een aantal van de meest toonaangevende onderzoeken van het land op dat gebied plaats.

Op een geheime locatie in de Harbour City hebben onderzoekers van Numinus Bioscience jarenlang medische psilocybine paddenstoelen ontwikkeld.

"We hebben het eerste natuurlijke psilocybe-paddenstoelproduct gemaakt dat is geaccepteerd door Health Canada", zegt Sharan Sidhu, vice-president van wetenschappelijk onderzoek, innovatie en laboratoriumactiviteiten bij Numinus Bioscience.

Lees het volledige artikel hier.

Bron: CTV News Vancouver Island

Tegenwoordig beginnen consumenten nog een richtlijn te gebruiken om te bepalen hoe ze hun voedseldollars kunnen besteden: duurzaamheid. Het publiek is steeds nieuwsgieriger naar waar en hoe hun voedsel wordt geproduceerd en welke impact het heeft op het milieu; en niet voor niets groeit de wereldbevolking snel, en naar schatting zullen er tegen 9 meer dan 2050 miljard mensen op de planeet zijn.

Een onderzoek naar de duurzaamheid van paddenstoelen laat zien dat de machtige paddenstoel niet alleen gezond is op het bord, maar ook vriendelijk is voor de planeet.

De studie stelt vast dat de productie van een pond champignons slechts 1.8 liter water en 1.0 kilowattuur energie vereist, en slechts 7 pond CO2-equivalente uitstoot genereert. Bovendien is de jaarlijkse gemiddelde opbrengst van champignons 7.1 pond per vierkante voet - wat betekent dat er tot 1 miljoen pond champignons kan worden geproduceerd op slechts één hectare.
Hoewel dit onderzoek uit 2017 stamt, wordt het de komende jaren nog relevanter.

klik op hier voor het volledige artikel en onderzoeksmateriaal.

Stel je voor dat je duurzaam een ​​voedzaam en lekker voedselproduct kunt produceren dat niet wordt beperkt door specifieke omgevingsomstandigheden die nodig zijn om een ​​overwegend plantaardige landbouwindustrie te ondersteunen.

Kennesaw State University-onderzoeker Christopher Cornelison onderzoekt de mogelijkheden om de voedselvoorzieningsketen te verbeteren door gebruik te maken van innovatieve technologie om de mogelijkheden voor de productie van paddenstoelen in Georgië uit te breiden.

"We moeten duurzame methoden kunnen ontwikkelen voor het produceren van gemakkelijk geconserveerde en voedzame voedingsmiddelen zonder regionale klimatologische beperkingen", zegt Cornelison, assistent-professor microbiologie aan het College of Science and Mathematics en directeur van het BioInnovation Laboratory bij KSU. "Paddestoelen zijn een ideaal gewas, omdat ze slechts afhankelijk zijn van drie omgevingsfactoren die kunnen worden gereguleerd om de groeiopbrengst te optimaliseren: vochtigheid, temperatuur en kooldioxideconcentraties."
Hoewel de verkoop van deze sporen dragende vruchtlichamen van schimmels goed waren voor meer dan $ 3.1 miljard aan economische impact in de VS volgens een rapport van het American Mushroom Institute uit 2019, zijn ze nog steeds onderbenut.

Cornelison zei dat meer dan de helft van de champignonproductie van het land wordt geassocieerd met een enkele provincie in Pennsylvania. Het substraat dat bij deze productie wordt gebruikt, voornamelijk mulch, wordt vanuit het Midwesten vervoerd om aan de vraag te voldoen.

Daarom richt Cornelison zich nu op het bepalen van de haalbaarheid van het kweken van culinaire en commodity-paddenstoelen in Georgië via goedkope en efficiënte productiesystemen die zijn ondergebracht in gemodificeerde zeecontainers met ingebouwde omgevingscontrolesystemen.

Met een nieuwe prijs van $ 25,000 van het venture-ontwikkelingsprogramma van de Georgia Research Alliance (GRA), is het doel van Cornelison om de mogelijke commercialisering van het kweken van deze paddenstoelen op media of substraten van regionaal landbouwafval zoals pindaschillen, maïskaf of gebruikte brouwgranen te bestuderen. .

Lees het volledige artikel hier