Volgens het citaat van Liaoning Dandong Vegetable Wholesale Market op 8 juli zijn Shiitake-paddenstoelen, Superior Shiitake-paddenstoelen, Button-paddenstoelen en Agrocybe cylindracea 4 variëteiten die een prijsdaling laten zien.

1. De prijs van Shiitake-champignonm is gedaald van 10 naar 8 CNY per kg, wat een daling van 20% aangeeft.

2. De prijs van Superieure Shiitake-paddestoel is gedaald van 14 naar 12 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 14%.

3. De prijs van Paddenstoel knop is gedaald van 18 naar 16 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 11%.

4. De prijs van Agrocybe cylindracea is gedaald van 14 naar 12 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 14%.

Integendeel, op 8 juli zijn de oesterzwam, de koningoesterzwam, de Enoki-paddenstoel en de Cordyceps militaris 4 soorten die een prijsstijging laten zien.

1. De prijs van Oesterzwam is gestegen van 8 naar 16 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 100%.

2. De prijs van Koning oesterzwam is gestegen van 6.5 naar 7 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 7%.

3. De prijs van Enokipaddestoel is gestegen van 4 naar 4.5 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 12%.

4. De prijs van Cordyceps militaris is gestegen van 14 naar 16 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 14%.

"De prijs van witte beukenzwam en bruine Shimeji-paddenstoel bedraagt ​​respectievelijk 8.3 en 8.33 CNY per kg in onze markt", introduceert de algemeen directeur van de groentemarkt Liaoning Dandong Vegetable.

Op 7 juli, in paddenstoelenbasis in Xiongjiachang Town, Bijie City, provincie Guizhou, zijn bamboeschimmels die in een oppervlakte van 550 mu worden geteeld, in het oogstseizoen, telers zijn bezig met pluk-, beheer- en droogwerk.

“Volgens schattingen zou de productie van verse bamboe-schimmel dit jaar minstens 500,000 kg kunnen bereiken, in overeenstemming met de verhouding van 7 op 1, de verwachte output van gedroogde bamboe-schimmel bedraagt ​​7000 kg. Om te berekenen op basis van de huidige marktprijs van 600 CNY per kg gedroogde producten, zouden de verwachte bruto-inkomens tegen 42 meer dan 2020 miljoen CNY kunnen bedragen, ”stelt de heer Yang Tianhong, persoon die de leiding heeft over de basis, elke dag warm , de basis organiseert bijna 50 boeren om Bamboo-schimmel te kweken en te beheren, en ze kunnen het inkomen per hoofd van de bevolking krijgen van 300 CNY per dag.

Morillepaddestoelen zitten boordevol unieke geur, complete functies en duidelijk effect op voedseltherapie. Dit soort paddenstoelen heeft de werkzaamheid van tonificerende nier en hersenen, verfrissend, terwijl het goede aanvullende therapeutische effecten vertoont bij duizeligheid, slapeloosheid, miltzwakte en maag, indigestie en slechte eetlust. Bovendien helpt Morel-paddenstoel ook bij het voorkomen en bestrijden van kanker, het voorkomen van verkoudheid, het versterken van het immuunsysteem en vertoont daarom medisch cruciale ontwikkelingswaarde.

Nu, in China, is de marktprijs van gedroogde morillepaddestoel 1600-2000 CNY per kg. In West-Europese landen hebben Morels een extreem krap aanbod en hoge prijzen.

In tegenstelling tot andere paddenstoelen, bevatten paddenstoelen een slecht aanpassingsvermogen en een slechte stabiliteit in het geval van buitenaardse teelt. Daarom voldoen stammen die zijn geïsoleerd door lokaal Morel-ras aan de lokale omgeving, elimineren de regionale verschillen en invloeden die het gevolg zijn van lange-afstandsinkoop of de loop van mailing.

Wilde Morelen kunnen in de maanden maart tot mei na de regen grotendeels worden gevoed, terwijl ze af en toe in augustus tot september in kleine hoeveelheden binnenkomen.

Morelpaddestoelen hebben een lange groeiperiode, behalve lage temperaturen, ze vereisen ook een groot temperatuurverschil dat de differentiatie van mycelia stimuleert.

Wanneer het watergehalte van de bodem lager is dan 40%, zou de groei van de morillepaddestoel worden beïnvloed. Aangezien vruchtlichamen substantieel voorkomen, is de relatieve luchtvochtigheid in het bos 80% en het algemene watergehalte van de bodem 40% -50%. Bovendien is de geschikte PH-waarde die geschikt is voor de groei van Morel-paddenstoelen 7-8, zwak zwak verstrooid licht stimuleert ook de groei van vruchtlichamen.

Sterk direct zonlicht heeft echter een negatieve invloed op de groei van More; s. In het vroege voorjaar konden telers in droge omstandigheden tijdig water sproeien en de grond vochtig houden, anders zou de groei van vruchtlichamen worden beperkt. Kortom, in het vroege voorjaar zijn temperatuur en vochtigheid van de groeiomgeving sleutelelementen die het succes van de Morels-teelt garanderen.