Op 23 en 24 april vonden de Russian Mushroom Days plaats in het Azimut Olympic Hotel in Moskou. Elk jaar trekt het evenement meer en meer professionals uit de hele wereld. En al bij de ingang werd het duidelijk dat deze geen uitzondering was. Binnen de Champignondagen, een tweedaagse ...

U kunt ons bereiken via e-mail Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. ook telefonisch Christel Derkx +31 (0) 6 1364 9117 Maria Clarke +31 (0) 6 1256 8560 We plannen samen onze afspraak en locatie in Mushroom Matter is onderdeel van Bureau Springveer

We zijn erg blij om aan te kondigen dat Henk van Gerwen ons team is komen versterken als een nieuwe Blogger. Henk heeft een brede en diepe kennis van de champignonindustrie en zal ons meenemen op zijn paddenstoelenreizen en zijn ervaringen delen. Henk begon zijn carrière in 1978 ...

Het samenstellen van een goed oogstteam is erg belangrijk en elke boerderij heeft een goed voorbeeld met oog voor details nodig om dat proces te leiden. Een goed oogstbeheer kan alle inspanningen uit eerdere stadia maken of breken. Wat is een goed uitgangspunt en waar zijn verbeteringen mogelijk? Natuurlijk…

Langere voorbevochtiging van stro om structuur te behouden tijdens champignoncompostering In mijn 'Pre-wet' blog schreef ik al over het belang van voorbevochtiging voor een goed champignonsubstraat. In deze blog wil ik de structuur van stro bespreken. Ik hoor klanten vaak zeggen: "We verkorten de voorbevochtigingstijd omdat ...

Als je Europese champignontelers vraagt ​​wat ze vinden van de Russische champignonteelt, vragen ze hoogstwaarschijnlijk opnieuw beleefd: bestaat het echt? En het antwoord is: ja, het bestaat en ontwikkelt zich snel. Er zijn nogal wat stereotypen over Rusland in de wereld. Die met betrekking tot de champignonproductie kunnen in het kort ...