Een van de meest voorkomende ziekten bij champignonkwekerijen is de droge luchtbel, veroorzaakt door de schimmel Verticillium fungicola. Het is gemakkelijk om een ​​infectie op het bedrijf op te lopen en omdat de ziekte erg besmettelijk is, kan het zich snel over het hele bedrijf verspreiden. Vooral in grote boerderijen, waar veel plukkers ...

Kippenmest is een belangrijke grondstof in champignoncompost en voor de composteerder omdat het de grootste bron van stikstof is. Het is daarom essentieel om de kwaliteit zo constant en zo hoog mogelijk te houden. De kwaliteit van kippenmest is echter onbelangrijk voor de boer, voor hem…

De afgelopen maand hadden meerdere telers last van een te zware dekaarde. In deze tijd van het jaar is het normaal dat dekaarde zwaarder is door neerslag op de veenvelden. Het duurt een paar weken voordat de karkassenbedrijven dit hebben uitgezocht en in ...

Recept voor een nieuw jaar, houd de knoppen omhoog! Maart 2020. Alles ziet er goed uit en ik heb mijn zak vol met kaartjes. Vluchten door heel Europa en vele bezoeken te maken. Maar een week later zag alles er anders uit en doet het nog steeds. Corona veegt over de wereld en mensen doen ...

  Ik schrijf deze blog op 2 november 2020. Het is de warmste novemberdag ooit. De buitentemperatuur zal vandaag 20 ° C bedragen. Normaal gesproken is deze tijd van het jaar in Europa vrij eenvoudig telen. Oudere telers zeggen altijd: doe gewoon de deuren open en laat het buitenklimaat ...

Een goede klimaatbeheersing is voor elke champignonteler natuurlijk meer van vitaal belang als je wilt opvallen met de kwaliteit van de champignons. Een van de meest gestelde vragen die ik als consultant krijg, is: hoe kunnen we betere kwaliteit krijgen en hoe kunnen we de kwaliteit behouden ...