Voor een optimale klimaatbeheersing zijn nauwkeurige en betrouwbare metingen natuurlijk erg belangrijk en onderhoud aan de CO2-box zou op elk bedrijf standaard moeten zijn. Het eerste ding zou zijn om de buizen en de magneetventielen te controleren op lekkage. Als kleppen lekken, moeten ze onmiddellijk worden vervangen omdat...

De laatste tijd krijg ik weer veel telefoontjes over spinnenwebziekte. De telers zien de eerste tekenen verschijnen aan het einde van de eerste spoeling en tegen de tijd dat de tweede spoeling begint, loopt het probleem praktisch uit de hand. Om het probleem op te lossen is het nodig...

Veel boeren zijn bang dat water direct op champignons de kwaliteit aantast, maar daar ben ik het niet mee eens. Het hangt natuurlijk af van de hoeveelheid water die je gebruikt en het moment van water geven, die details zijn erg belangrijk maar als je goed beheert het water op de paddenstoelen…

Als je dit in één oogopslag bekijkt, zou je kunnen zeggen: de vulling heeft niet zoveel met plukken te maken. Maar het is relevanter dan veel mensen denken. Voor aanvang van het picken van een first flush maakt de pickmanager een plan. Wanneer begint de kamer? Doen…

Een goed begin voor een blog rond de lente. Maar de betekenis is anders. Het betekent gewoon: houd het supereenvoudig. Op veel boerderijen assisteer ik bij de plukinstructie en de meest gehoorde klacht is dat de plukkers niet luisteren. Dit is niet helemaal waar. Ze…

Als een adviseur een boerderij bezoekt, zijn er altijd veel dingen die in detail moeten worden besproken. Zullen we meer of minder water geven en kunnen we de paddenstoelen water geven? Hebben we een langzamere of snellere vruchtvorming nodig? Is het aantal pinnen voldoende of hebben we nodig ...