Op 13 augustus is er een oogstscène in Dongfeng Nature Mushroom Cooperative in Datian County, Sanming City, Fujian Province, China, boeren zijn druk bezig met het plukken, drogen en vermarkten van Russula-paddenstoelen.
“Sanming City staat bekend als het belangrijkste productiegebied van Russula in de provincie Fujian, en de Russula-paddenstoelen worden verkocht tegen hoge prijzen. In 2020 bereiken Russula-paddenstoelen die in onze coöperatie worden geteeld de hoge verkoopprijs van 4000 CNY per kg, ”zei de voorzitter van Dongfeng Cooperative hartelijk, terwijl de coöperatie 136 leden opneemt, afhankelijk van de Russula-champignonteelt kunnen ze het inkomen per hoofd van de bevolking genereren. van meer dan 19,000 CNY.
Russula is een soort zeldzame medicinale paddestoel die aan populariteit wint in binnenlandse en overzeese markten vanwege zijn aantrekkelijke uiterlijk, zachte smaak, hoge voedingswaarde en andere verdiensten. In China wordt Russula Vinosa wijd verspreid in de provincie Sichuan, de provincie Shanxi, de provincie Fujian, de provincie Yunnan en andere belangrijke regio's.