Volgens het citaat van champignons van Guangdong Haijixing Agricultural Products Market, zijn op 25 december oesterzwammen, Agrocybe cylindracea en Pleurotus geesteranus 3 variëteiten die prijsdaling laten zien.

1. Prijs van oesterzwammen is gedaald van 10 naar 8 CNY per kg, wat duidt op 20% afnamebereik.

2. De prijs van Agrocybe cylindracea is gedaald van 14 naar 12 CNY per kg, wat aangeeft dat 14% van het dalingsbereik.

3. De prijs van Pleurotus geesteranus is gedaald van 20 naar 16 CNY per kg, hetgeen 20% van het dalingsbereik aangeeft.

Integendeel, op 25 december zijn Shiitake-paddenstoel, Superior Shiitake-paddenstoel, Straw-paddenstoel, King-oesterzwam, Enoki-paddenstoel, Witte beukenzwam en Bruine Shimeji-paddenstoel 7 variëteiten die prijsstijgingen vertonen.

1. De prijs van Shiitake-paddestoel is gestegen van 14 naar 15 CNY per kg, wat aangeeft dat 7% van het stijgingsbereik is.

2. De prijs van de superieure Shiitake-paddestoel is gestegen van 16 naar 17 CNY per kg, wat aangeeft dat 6% van het stijgingsbereik is.

3. De prijs van strochampignons is gestegen van 26 naar 28 CNY per kg, hetgeen 8% van het stijgingsbereik aangeeft.

4. De prijs van de King-oesterzwam is gestegen van 6 tot 7 CNY per kg, wat wijst op een toename van 17% van de toename.

5. Prijs van Enoki-paddestoel is gestegen van 8 tot 9 CNY per kg, wat wijst op een toename van 13% van de toename.

6. De prijs van witte beukenpaddestoel is gestegen van 16.7 tot 17.5 CNY per kg, wat wijst op een toename van 5% van de toename.

7. Prijs van de bruine Shimeji-paddenstoel is gestegen van 18.3 tot 20 CNY per kg, wat wijst op een toename van 9% van de toename.

“De prijs van zwarte schimmel, champignon en zeevruchtenpaddestoel is respectievelijk 5.6 CNY, 12 CNY en 10 CNY per kg. Sinds begin december stijgt de prijs van champignons in het algemeen in onze markt, vooral voor Enoki en King oesterzwammen ”, introduceert manager van de Guangdong Haijixing Agricultural Products Market met enthousiasme.