Volgens het citaat van champignons van Gansu Lanzhou Zhangsutan Groothandelsgroothandelsmarkt, op 14, Koningsoesterzwam, Enoki-paddestoel, Zeevruchtenpaddestoel, Witte beukpaddestoel, Bruine Shimeji-paddestoel en Agrocybe cylindracea zijn 6 paddenstoelrassen die prijsstijgingen vertonen.

1. De prijs van Koning oesterzwam is gestegen van 5.8 naar 7 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 21%.

2. De prijs van Enokipaddestoel is gestegen van 5.5 naar 7.5 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 36%.

3. De prijs van Zeevruchten paddestoel is gestegen van 9 naar 10 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 11%.

4. De prijs van Witte beukpaddestoel is gestegen van 14.2 naar 15.8 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 11%.

5. De prijs van Bruine Shimeji-paddestoel is gestegen van 18.3 naar 20 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 9%.

6. De prijs van Agrocybe cylindracea is gestegen van 14 naar 16 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 14%.

Integendeel, tegen december 14 zijn oesterzwammen, gele Enoki-paddestoelen en champignons 3-variëteiten die prijsdaling laten zien.

1. De prijs van Oesterzwam is gedaald van 8 naar 7 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 13%.

2. De prijs van Gele Enoki-paddestoel is gedaald van 16 naar 8 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 50%.

3. De prijs van Knooppaddestoel is gevallen van 14.3 tot 10 CNY per kg, wat 30% van het dalingsbereik aangeeft.